3 炭疽的流行病学特征

3.1 宿主及感染途径

炭疽病的宿主非常广泛，能感染大多数的家畜和野生动物，以牛、羊、马等食草动物最为易感，人主要通过接触患病动物或被炭疽杆菌污染的副产品，如肉、皮、毛和羊毛等感染。传播途径包括皮肤、摄入、吸入和注射，其中皮肤传播占全世界大多数（95%）病例。动物因摄入芽孢或被吸食过炭疽感染动物或尸体的吸血昆虫叮咬后发生感染。在自然界中，炭疽病的流行周期特点是孢子在土壤中长期存在，野生食草动物和牲畜会在放牧时通过胃肠道接触到土壤中的炭疽杆菌孢子受到感染，并在死亡和分解时将孢子返回土壤，由于家畜和野生食草动物经常共享放牧地，野生动物传染可以导致牲畜和人类的下游感染。

3.2 流行特点

炭疽病是一种典型的土壤传播的自然疫源性疫病，一年四季均可发病，每年6—9月为发病高峰期，多发生在雨水多或洪水泛滥的季节，一般呈地方性流行，对人畜威胁很大。主要临床类型为皮肤炭疽，少数为肺炭疽和肠炭疽，可以继发败血症及脑膜炎。皮肤炭疽病死率较低，其他各型炭疽的病死率均较高。

炭疽易感群体是家畜、野生动物及人。各种家、野生动物及人均有不同程度的易感性。草食动物以马、牛、绵羊、山羊及鹿的易感性最强，骆驼、水牛及野生草食动物次之，家禽一般不感染；患病动物和因本病死亡的动物尸体是重要传染源。在患畜处于菌血症时，病菌可随粪、尿、唾液以及天然孔出血排出体外，尸体处理不当（如剥皮吃肉、任意解剖）将使病菌散播于周田环境。OIE法典以及《炭疽防治技术规范》规定该病潜伏期为20d。

3.3 病理变化

炭疽死亡患病动物最常见的病变为全身性败血症，伴有脾脏高度肿胀，达正常数倍，脾髓呈黑紫色，可视黏膜发绀、出血。血液呈暗紫红色，凝固不良，黏稠似煤焦油状。皮下、肌间、咽喉等部位有浆液性渗出及出血。淋巴结肿大、充血，切面潮红。

鉴于炭疽杆菌对人与动物的危害程度以及可存活时间极长的特殊性，炭疽防治技术规范明确指出，实验室病原学诊断须在相应级别的生物安全实验室进行。该病的诊断、疫情报告、疫情处理、防治措施和控制标准以及相应操作标准可参照《炭疽防治技术规范》和《NY/T561—2015》执行。

4 炭疽疫情诊断与报告

疑似炭疽患病或死亡动物，应针刺耳部或尾根部采血1～3 mL，或者抽取病变部水肿液或渗出液以及天然孔流出的血性物，放置于无菌采样管中。取少许血液或组织液直接涂于载玻片上，自然干燥后火焰固定，革兰氏染色鉴定。综合诊断方法上，OIE《陆生动物诊断试验与疫苗手册》3.1.1章规定了炭疽病的实验室诊断方法和要求；国家卫生健康委员会2020年发布了修订版《炭疽诊断》行业标准（WS283—2020），农业农村部畜牧兽医局2015年发布了修订版《动物炭疽诊断技术》（NY/T561—2015）。

任何单位和个人发现患有本病或者疑似本病的动物，都应立即向当地兽医行政主管部门报告。有关部门按国家动物疫情报告管理的有关规定执行。依据本病流行病学调查、临床症状，结合实验室诊断做出的综合判定结果，并可作为疫情处理依据。

5 炭疽疫情的预防与控制

5.1 做好家畜疫苗免疫接种

根据当地疫情流行情况，按农业农村部制定的免疫方案，对食草家畜尤其是炭疽常发生地区的家畜每年定期接种炭疽疫苗。使用国家批准的炭疽疫苗，并按免疫程序进行适时免疫接种，建立免疫档案。现行疫苗主要有以下2种：①Ⅱ号炭疽芽孢疫苗用于预防大动物、绵羊、山羊、猪的炭疽病。免疫持续期，山羊为6个月，其他动物为1年；②无荚膜炭疽芽孢疫苗用于预防马、牛、绵羊和猪的炭疽病。免疫持续期为1年。特别要注意的是，由于是人兽共患病，注射疫苗后的动物14d内不得屠宰、食用。注射后的疫苗瓶、注射器等器物应进行消毒、焚烧等无害化处理。

5.2 重视疫点疫区及环境消毒

不在炭疽疫点疫区、炭疽畜填埋场周边、江河流域附近、地势低洼地带、洪水侵袭过的草场牧地等炭疽芽孢污染高风险区域放牧。孕畜和新生仔畜及时补免，切实做好环境消毒，同时禁止饲喂洪水污染的饲草饲料。

新老疫区要进行经常性消毒，特别是雨季要重点消毒。对皮张、毛也要严格进行消毒。动物防疫检疫、实验室诊断及饲养场、畜产品及皮张加工企业的工作人员要注意个人防护，参与疫情处理的有关人员，应穿防护服、戴口罩和手套，做好自身防护。此外，因炭疽病例一般夏季高发，恰是蚊虫活跃的时候，开展现场调查或处置的时候，还是要注意做好个人的安全防护。

5.3 切实做好因灾死亡畜禽无害化处理

严格落实属地管理责任和养殖者主体责任，切实加强因灾死亡畜禽无害化处理，防止污染水源和环境。严格按照《病死及病害动物无害化处理技术规范》要求，对畜禽尸体进行无害化处理，优先采用化制等方法，不具备条件的地方可采用深埋法处理。深埋处理时要注意合理选址、规范操作，加强深埋处理场点特别是牛、驴等大牲畜深埋场点的巡查和消毒。

一旦发现自己或周围有人出现炭疽的症状，应立即报告当地卫生院或疾病预防控制机构。建议从正规渠道（检疫合格、定点屠宰、合法销售）购买牛羊肉制品，烹饪时煮熟煮透才可放心食用，病死牛、羊肉以及来源不明的肉制品不能食用。

参考文献：略

作者：宋美华/山东省栖霞市庄园畜牧兽医站

来源：《中国动物保健》2022年2月刊

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