炖肉的做法大全

这样炖肉竟如此鲜美

炖肉是日常生活中较为常见的一种吃法，这样吃肉，肉

质鲜美，营养丰富，而且口感非常的棒，多吃肉能够促进身体的生长，那么大家

知道炖肉的做法吗

?

炖肉怎么做好吃呢

?

下面小编就为大家介绍一下炖肉的家常

做法吧。

炖肉是很多人喜爱在家吃的一种美食，

它味道鲜美营养丰富，

下面就和小编一起

去看看如何制作出美味的炖肉吧。

土豆炖肉

材料

五花肉

300

克，土豆

300

克切块，葱姜蒜少许切段，盐，八角

4

瓣，花椒

10

几粒，粉丝

50

克，食用油

30

克，水

500

克。

做法

1

、先将五花肉洗净切块，凉水入锅焯至

5

分熟，猪肉微微泛白即可取出，不必

等水沸腾。

2

、食用油下锅，白糖炒色

(

红糖也可以

)

，若颜色不佳可放适量酱油，放入焯好

肉块，加八角、花椒一起翻炒。