3️⃣漂洗挑毛 🔆漂洗： 浅碗（深盘）、滤网、镊子发挥功能的时候到啦！取适量撕好的燕丝放入滤网中，倒纯净水使碗（盘）的水没过燕丝，用镊子来回搅动（次数时间视杂质多少而定），再晃动滤网，将杂质沉入水中。 这里说的杂质包含燕毛、灰尘、小虫等，别觉得恶心，燕窝就是大自然产物，天然的状态不可能一尘不染！干净到不行的燕窝请谨慎食用… 如果觉得一次没漂干净，就再来一次，碗中水杂质过多记得换水，不然水中杂质容易再次回到燕丝上～漂过的燕丝脱水放在干净容器中备用。 🔆挑毛： 漂洗后，大部分杂质已被漂掉，但不排除藏在犄角旮旯里的毛，挑毛步骤是针对有燕毛心里障碍和强迫症患者的！ 拿起手中的小镊子，擦亮眼，做最后的挣扎吧！ 😌反正我是省去挑毛步骤的，少量燕毛身体可以代谢，并且这种量还没有家里有宠物的人每天吸进体内的毛多…… ‼️更重要的是你只能挑去肉眼看得到的，还有一些极细的在炖煮后燕丝膨胀半透明才会看出来～ 哈哈哈哈哈！细思极恐的绝望吧？ 是否开始质疑外面即食、鲜炖咋那么干净呢？