好吃的东西是可以解馋，但想吃的东西才能解痒。既喜欢葱油面的浓油赤酱，又喜欢米粉的爽滑口感。那不如再加些蛤蜊添几分清爽，完美融成一碗海浪味米粉吧！

葱油把米粉润得油亮诱人，跐溜跐溜，风卷残云般吞下了这碗浓墨重彩的海浪味米粉。啊！解馋又解痒~

食材

江西米粉一人份/小葱叶70g/蛤蜊12只

生抽60ml/老抽40ml/白糖30g

步骤

1、准备工作：花蛤煮熟，剥壳备用；锅中烧水，水开后下入米粉煮7分钟，关火，让米粉在热水中闷5分钟。随后冷水冲洗并沥干。

2、锅中热油，下入小葱段。小火将葱段煎至焦黄色。

3、倒入生抽、老抽、白糖，煮至冒气泡即可关火。

4、米粉上淋入酱汁、放入蛤蜊，搅拌均匀。

成品

盛出，放上葱段，海浪味米粉完成啦~

更多食谱将在公众号「外婆的灶台」更新

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