开心果变紫色还能吃吗 紫色的才是正常的颜色 |
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开心果变紫色还能吃吗 紫色的才是正常的颜色
时间:2018-01-09 10:15:33 编辑:5号网-zhaowei 5153 我们购买开心果的时候会发现开心果其实有好几种颜色,当然了大家最喜欢的还是白色的,看起来更新鲜。那么,开心果变紫色还能吃吗 ? 开心果变紫色还能吃吗开心果很多都是壳黄白色、皮紫色、肉绿色。壳太白了的反而不好,一般都是隔年的经过漂白了的。你这种情况应该没什么问题,是可以吃的。紫皮的在超市里卖得比黄色的价格还贵。 开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝。花青素(anthocyanidin)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。花青素为植物二级代谢产物,在生理上扮演重要的角色。花瓣和果实的颜色可吸引动物进行授粉和种子传播 (Stintzing and Carle, 2004)。常见于花、果实的组织中及茎叶的表皮细胞与下表皮层。部分果实以颜色深浅决定果实市场价格。在紫色蔬菜内也有。 不可以吃。很可能染了对人体有害的人工色素。如果长期食用添加过染色素的食品,将对人体造成很大危害。正规的开心果外壳比较深,果仁呈翠绿色,外表有一层紫色的皮。 1、开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维等特点。 2、开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质。 3、由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。 开心果发绿还能吃吗 要看果仁还是果皮 预防乳腺癌吃哪些水果?五种水果可预防网站首页 返回栏目 相关文章 1![]() 开心果壳是黄的正常吗 开心果果仁黄的事坏了吗 2![]() 什么人不能吃开心果呢 吃开心果有什么注意的呢 3![]() 开心果是怎么做的呢 吃开心果有什么益处吗 4![]() 开心果有什么营养价值呢 吃开心果有什么好处呢 5![]() 榛子和开心果哪个热量高 榛子和开心果哪个减肥 6![]() 开心果壳是什么垃圾 开心果壳是湿垃圾还是干垃圾 7![]() 白果每次吃多少合适 建议少食 8![]() 白果的心可以吃吗 白果的心怎么去除 热门文章 ![]() 猪各部位肉的名称图片全解 ![]() 巴沙鱼到底能不能吃?吃巴沙鱼有什么危害吗 C位是什么意思?明星站C位是什么意思 腌咸鸡蛋一斤放多少盐?腌咸鸡蛋10斤需多少盐? 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕够几个人吃 蛋糕尺寸适合多少人?6寸的蛋糕4个人吃够吗? 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 低糖水果有哪些?十大低糖水果排行榜 海螺怎样吃才正确图解?海螺哪里不能吃图示 海螺哪个部位不能吃 海螺不能吃的部位图解 麦饭石锅有害吗?麦饭石锅的危害 糯米和江米是一种米吗 东北圆糯米才叫江米 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直径多少 5H跟帖 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。 |
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