潮汕卤鸭货怎么做

2023-12-23 18:38| 来源: 网络整理| 查看: 265

不加一滴水的潮汕卤鸭货精品独家 1.1万浏览 197 收藏收藏

香菜园＋关注

秋天啦，嘴巴里总是缺少点味道，老公又喜欢吃鸭货，每次买50块钱买那么一丢丢，趁着放假，在家卤上一锅，一下吃个够

潮汕卤鸭货的用料鸭脖 4根鸭锁骨 10根家乐潮汕卤水汁 1包啤酒 2瓶潮汕卤鸭货的做法不加一滴水的潮汕卤鸭货的做法图解1

步骤1

喜欢吃什么就放什么，我家喜欢吃鸭脖子，就买了好几根鸭脖子。还可以放鸭头，鸭爪，鸭肠，鸭珍，鹌鹑蛋，豆干，海带，想吃什么放什么不加一滴水的潮汕卤鸭货的做法图解2

步骤2

鸭脖焯水以后，洗干净，剁小块不加一滴水的潮汕卤鸭货的做法图解3

步骤3

把洗好的鸭货放在锅里，倒上2瓶啤酒，放上一包家乐潮汕卤水汁，其他什么调料也不用放，煮30-40分钟，就可以了。刚煮好的肉是软的。放凉后放冰箱一晚上，第二天，肉就是有嚼劲儿的了。家里有小孩，没放辣椒️，喜欢吃辣的，放点干辣椒，味道更好潮汕卤鸭货的烹饪技巧

鸭货冷水下锅焯水，放几个八角，葱段，姜片，这样焯过的鸭货，肉里面自带香味。没有鸭子的土腥味。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-23

©本菜谱的做法由香菜园编写，未经授权不得转载

香菜园

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

上传我做的这道菜潮汕卤鸭货的相关推荐更多

#中秋香聚美味更圆满#脆皮豆腐 by 醉醺醺的藕粉很浑浑噩噩

苹果梨百合桂花羹 by 笑笑和开心

有滋有味的【大葱烤大肠】 by 你们的超级九九

家常把子肉 by 念于惜挽起辞驱风除湿益气活血最佳药膳鸡汤

驱风除湿益气活血最佳药膳鸡汤 by 小雅111333

番茄肥牛 by Jeийγ_陳

你当前的位置：豆果美食 > 不加一滴水的潮汕卤鸭货

查看更多评论

【本文地址】

今日新闻