邵东12大特产,你知道吗?好吃的不得了! |
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红油汤底,猪肉、牛肉、木耳豆腐臊子,是邵东米粉的主要特色。一碗米粉,开启邵东人崭新的一天。 2 邵东扎菜 好吃不过一碗“坛子菜”。“坛子菜”俗称扎菜。在邵东,几乎每家每户都有好几个瓦罐坛子,装着各种各样的扎菜。 3 邵东猪血丸子 猪血丸子是猪肉、猪血、豆腐混合腌制而成,是邵东人必备的美食之一。 4 邵东腊肉 每年10月,邵东人几乎家家开始炕腊肉。烟熏腊肉蒸炒之后肥而不腻,瘦而不僵,入口回味无穷。 5 邵东面子肉 面子肉是邵东的一道大菜,每逢红白喜事或是过年过节,招待宾朋,都要端上面子肉。 6 邵东蛋饺子 蛋饺子也是邵东人家家户户会做的一道美食。 7 黄花菜炖鸡 黄花菜炖鸡香气馥郁、味鲜稚嫩、营养丰富,是邵东的传统美食。 8 玉竹炖汤 邵东是中国玉竹之乡。炖汤加入玉竹有养阴润燥、生津止渴之功,具降“三高”、抗衰老之效。 9 佘田桥豆腐 佘田桥豆腐洁白细嫩,香甜鲜美,是邵东人难忘的乡味。 10 黄炸肉 黄炸肉是邵东人每年过年都会做的点心,用糯米制作,外酥里嫩,非常好吃。 11 水牛花粑粑 水牛花粑粑是邵东人在清明前后必做的一种点心,用水牛花和糯米粉制作而成,清香可口。 12 桐子叶粑粑 桐子叶粑粑也是邵东人喜欢的一道特色美食。返回搜狐,查看更多 |
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