江西嗦粉大概没广西嗦得猛，早前亚超只找到了台湾炊粉和桂林米粉，瞅着桂林米粉和江西米粉长法一致，莽撞的用对付江西米粉的方法对付了桂林米粉，不想桂林小兄弟如同受到了炮刑，软成了滩🙈。两种粉煮的时间不一样。江西米粉和隔壁的湖南米粉身子骨倒是近亲。汤粉论名气还是隔壁的福南大哥的响🐒。

不可否认的是米粉占据了我家早餐的半片江山，分享一下我家米粉的做法，菜谱和江西米粉一样简单快速随意又随性。