没有“大拆大建”，尊重在地风俗

南头古城共涉及约300栋楼房、厂房，建筑面积总计约9万平米，2019年3月进入正式改造，由南山区政府主导、万科集团执行落实，将十字主街、街心公园、工业区厂房作为重点打造区域，陆续在2020年8月、2021年2月、2021年5月完成部分街区和厂房的改造。

笔者所理解的“尊重”有两点：

其一，南头古城对文物及传统风貌建筑进行梳理、保护及修缮，留住古城的历史文化特色、港澳源头文化、深圳本土城市文化等基因。

走在南头古城的主干道上，我第一次如此靠近代表深圳的文化，浏览属于深圳的青砖灰瓦，包括一批重点保护的历史古迹，比如南头古城牌坊、关帝庙、观音阁井、东莞会馆等。

其二，南头古城是国内极少数商业街区与村落融合的项目，也就是说项目中的不少建筑内仍是民居。

近3万“村民”成了项目特有的风景，走在街道里能看到邻里之间的互动，小巷子里有村民在操持家务，又或是两家店铺之间有个门洞是民居的客厅等等，这种“保护”民俗文化的方式，比起保留建筑本身更富感性色彩，充满烟火气的人文生活图景让我这个异乡人体验到了贴近城市本真的感觉。

更包容的城市空间

致力于打造成为一个“自由鲜活、复合多元、真实原生、有机持续”的城市空间——南头古城

致力于打造成为一个“自由鲜活、复合多元、真实原生、有机持续”的城市空间——南头古城

作为特色文化街区，南头古城囊括商业、文化艺术、城市居所（民居和特色酒店）、产业办公，使得整个街区的人群变的十分丰富，我看到了村民、游客、时尚潮人、文化工作者等等，与常规的商业街区相比，南头古城带给笔者的“新旧”文化冲击更强烈一些。

商业业态上，南头古城引入港澳与本地特色餐饮、休闲生活配套、艺术文化体验、人文居所等多种丰富业态，还加入了丰富的公共文化创意活动。让古城文化焕发出现代商业文化的气息。产业办公上，一些设计文化艺术机构、工作室入驻了项目。

南头古城作为深圳文化输出的一张新名片，重新改造后吸引了来自全国的游客前来探寻属于深圳的地域特色，酒店是必不可少的。除了万科旗下的长租公寓“泊寓”和人文设计酒店南头古城有熊酒店外，“岩也的窄酒店”和“黑胶房子”都相当有特色。

由青山周平主导建筑与室内设计的岩也的窄酒店主打城市民宿的概念，仅有四间客房。20平方米的客房兼具了景观、舒适和功能性，一扇大落地窗可以看到南头古城城景。

图片来源：岩也的窄酒店

2020年底，南头古城有熊酒店对外营业，是一家拥有11间客房的精品设计酒店，由如恩设计研究室创始合伙人郭锡恩与胡如珊亲自设计，保留建筑原有的混凝土结构，并赋予了旧建筑新的生命力，营造“城中村与繁华都市共存”。

几乎每家店都有惊喜，感受新旧“碰撞”

南头古城拥有历史的厚度，同时商业氛围同样浓厚和多元，所囊括的零售餐饮店铺都有自己的特点。

我感受到的碰撞感，一方面来自古城建筑与现代商业设计之间，另一方面则是烟火气和新文化之间。特色零售多以文创为主，特色餐饮兼并来自粤港澳的美食文化以及西式餐吧，多在精致、微醺氛围打造上有侧重。对于笔者这样探访国内不少特色项目的商业观察者来说，惊喜真不少，在这给大家介绍几家店。

喜茶全球首家手造店：三层的喜茶深圳南头古城手造店中，每层分别是手炒冰、手造茶、手冲茗茶系列产品的制作和展示。门店建筑设计以简洁线条元素为南头古城注入一丝当代极简设计元素。

襟江酒家，100年前于广州诞生，而后去往中国香港发展，第二代莲香楼的所在地正是襟江酒楼的旧址。民国风独栋小洋楼、超级怀旧的港风装潢、竹子绿的瓷砖、各种粤式茶点是妥妥的港风古早味。

九街糖水，自1995年于南头古城开店至今，陪伴了不少深圳人的整个童年。绿豆马蹄、椰汁香芋西米露、香芋西米等等，小编也忍不住尝试了一下，清甜可口。

大十·夲，一栋3层小白楼，有点世外桃源的感觉，小编查阅了一下网友评论，这家纯中式私房菜在深圳很火，花艺陈设、精致的餐点，感觉很适合约会或者闺蜜小聚。

麦奀记忠记，来自中国香港，以招牌云吞面驰名，是池记第三代传人麦奀之子麦志忠执掌制作。

天后站清汤腩，香港米其林大厨苏汉文打造的清汤腩品牌。

SHE&FLORA，是一家很别致的小餐厅，绿意盎然、复古雅致的餐厅空间很适合拍照。

东方美学器物品牌無感制物所、 字文化创意产品字在、 由从事剪纸艺术三十余年的中国剪影大师“神剪刘”刘期培创立的刘氏剪影、原创手工刺绣布艺品牌布兮布艺BUSH等中式美学品牌与南头古城的气质不谋而合。

深圳中古买手店线上品牌this that中古，店内有不少复古时髦的时尚单品，都由创始人在海外采购。南头古城最近的官方推文里还发布了这家店在春节期间被打造成一张礼物盒式的贺卡，相当特别。

壹日物仓ONE DAY，店内有许多生活旧物，比如玻璃汽水、小人书、铁瓷杯等等，满满的年少回忆。

爱乐之城：黑胶房子，集唱片店、酒吧、住宿、DJ文化、潮流艺术的黑胶主题综合娱乐空间。

成为深圳文化、创意发生地

南头古城除了在建筑保留、商业业态融合等方面上有亮点外，不间断的文化艺术活动实质上也是商业空间再造对城市更新的推动。深圳素有设计之都的称号，鲜明以及创意十足的设计元素、新潮的艺术形式与古城之间产生了奇妙的化学反应。

除了南头古城博物馆、南头牌匾故事展、南头漫游·延生等常设的历史文化展览外，富有生活化气息的深圳湾艺穗节、创意生活节系列活动等，成为了一件件城市记忆。

“源野集”主题市集、“秋仲秋·城南城”中秋国庆双节系列活动、乒乓街坊2022新春艺术菜市场，为民众带来极具南粤文化的体验；携手纽约国际广告节、深圳设计周、香港设计总会、平面协会、插画协会等艺术文化组织与机构，进行系列艺文活动，真实的推动属于深圳的文化氛围。

南头古城通过层出不穷的文化艺术活动，想必日后将汇聚更多来自深圳各处“有意思的人”，来自艺术、平面设计、服饰、珠宝等领域的青年人会越来越多。南头古城营造的新旧文化的碰撞正是当今崇尚文化自信的年轻人所追捧的。

在写这篇文章时，小编再次回忆起当时站在青石板路上锁感受到的宁静致远，白墙黛瓦、虚掩的庭院门之后的文化气息，当然还有城中村的市井气息，对深圳又多了一层新感受，推荐大家去体验一下南头古城对城市更新的新解读方式。

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