吃遍大连 |
您所在的位置:网站首页 › 清真馆不吃什么肉 › 吃遍大连 |
小店面积不大,做单县羊汤,羊汤还算浓厚,羊肉嫩嫩的,根据喜好加一点盐和胡椒就很好。羊肉汤、羊杂粉,羊杂处理的很干净,没什么异味。羊汤是乳白色的,里面有粉丝和羊肉片。 羊肉烧麦 趁热吃还是有汁水的,里面还有甜甜的胡萝卜增加口感。 牛肉烤馍 这个烤馍有点半发面的感觉。 地址:甘井子区高新园区万达广场金街内 杨味记庄河羊汤 也是一家老牌的羊汤馆,更具体地说是一家全羊馆。全羊汤、炒羊血、炸羊排、羊排蘸酱、炒全羊杂、炒羊脸、水爆肚等等,羊身上各个部位,炒个遍~ 炒羊杂最实惠,把五脏六腑补个遍。部位不一样,口感也各异,微辣的咸鲜口吃起来过瘾。拌羊脸是一道凉菜,皮肉,口感吃起来很Q弹。 羊肉汤里面的肉很多很烂糊,块很大看起来都是精肉。桌子上有个汤壶,可以自己加汤。 主食就点那个发面饼,又香又软都是现烙的。 地址:高新园区凌水路422号 瑞记全羊 在桃园附近的一家老店,做的基本都是街坊邻居的生意,所以给料都很足的,就是没啥环境。小全羊,都是满满的一锅干货,配上胡椒粉,二口下肚,满头汗呀。 炒羊杂火候把握地真好,格外的嫩,香辣下饭。水爆肚要是赶上的话一定要来一份哦。 他家最牛的还是辣卤系列,羊蹄,鸡翅,鸡胗,特别是鸡头,轻轻嗦一口,满嘴汤汁,卤香特别浓郁,受~ 地址:中山区桃源街友嘉购物对面 回香楼 一家新派清真菜馆,一家吃牛羊肉的地儿,不仅有炒菜、海鲜,喝羊汤吃烧麦,简简单单吃一餐也是ok的。 羊杂汤,有羊肚羊肉羊肝羊肺等,料超级足,汤的味道比较浓。 油泼羊肉,高温的油激发出了蒜的香气,羊肉香嫩,搭配着蒜香和圆葱独有的味道,让人过瘾。 羊肉烧麦,烧麦皮非常非常薄,绉绉的,入口就是羊肉特有鲜味,肉馅香香的。蘸黄芥末酱汁,能缓解入口那一下的膻味,提纯肉香。牛肉馅饼,外皮煎得油汪焦脆,牛肉馅满汁浓的。 地址:西岗区新起街36号 回民餐厅 一家清真小店,有着二十多年历史,简单朴素很接地气,上菜速度还是很快的。 麻辣拌是桌桌必点菜,就是麻辣口的凉菜,牛肉、牛舌、牛肚和牛蹄筋都拌在一起,一盘菜里能同时吃到四种不同口感味道的肉,麻辣程度不高,微辣很爽口~ 羊杂汤,虽然表面泛着锃亮的油花,羊汤喝起来却并不腻。它的味道浓郁,羊杂还是很厚实的,味道需要自己调。 羊肉烧麦皮薄肉多汁,汤汁也不会很油,葱味浓郁,羊肉很足,肉馅很香。 地址:中山区福寿街2号 何兴记铁岭火勺 经营铁岭火烧、羊汤以及各种羊味炒菜。 火勺个头不大,一元一个,里面是牛肉馅料,外酥里嫩,油香油香的。搭配一碗羊杂汤正合适。还有胡麻羊肉、孜然羊肉、清炒羊肉、羊脸蘸酱、手把羊排、炸羊排、烧麦等等。 地址:甘井子区红旗东路60号 永胜羊汤馆 开了30多年了,居民楼一楼门头房改的,喝羊汤还是要来这种经营了多年的店。店不大胜在干净整洁,羊肉汤不是那种白白的汤,口味不错。 全羊汤里面料也足,羊肉、羊杂什么的都有,还免费续汤。自己调味,想喝什么口味的都可以。 现在好像羊汤馆都有炸羊排,外酥里嫩的,挺过瘾。炒羊脸、炒羊肚、炒羊血,都整上。搭配的葱油饼不错,里面带葱花,饼挺香。 地址:甘井子区泡崖一区金新路3号(友谊桥西行200米) 顺心羊汤馆 小粑粑店,虽然看似不起眼,去喝羊汤的人还真不少。羊汤、羊排,羊杂就像是标配一样,不用看菜牌就可以直接点菜。 羊汤满满的一小盆,羊汤色白,里面还有炖汤的骨头,肉都炖得烂糊了,汤底本身浓稠,香味浓郁。 炸羊排,羊排都提前烀熟,过油炸,外酥里嫩,羊肉都脱骨了,蘸点椒盐,美味至极。羊血都是每天现做,炒羊血,很嫩滑。 地址:甘井子区东方路与椒中街交叉口西50米 白香源 滩羊小馆 店面不是很大,店名很明确的告诉你这家羊汤馆用的是滩羊做为食材,店内桌椅板凳都是原木的,显得很朴实。新鲜的滩羊论斤称,滩羊肉肉质很嫩,一点也不膻。 羊肉是宁夏滩羊肉,汤头是清汤,羊肉入味不塞牙,没有膻味,配着白萝卜还有粉丝,好吃,土豆粉煮的恰到好处。还有自家腌的泡菜,爽口解腻。 筋道幼滑的粉条伴着鲜香的汤汁下肚,在花椒、辣椒和胡椒的催化下,浑身热乎乎。 地址:沙河口区成仁街14号-1返回搜狐,查看更多 |
CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3 |