【比肉好吃的清炒丝瓜的做法步骤图】长相就是丑 |
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丝瓜: 味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,其络、籽、藤、花、叶均可入药。 秋天干燥,很多人眼睛干涩,嘴唇干裂,发红,长泡,这就是俗称的秋燥。秋燥可以从饮食习惯来调整,缓解秋燥最适合吃莲藕,梨,丝瓜。 小时候,老家菜园地边的树和篱笆上,都是爬满这种丝瓜,趁它嫩的时候(棱角还没长硬时)摘下,刨去棱角和表皮,随便放点油盐炒了就是一盘清甜爽口超下饭的菜。如果能煎两鸡蛋煮成汤,那叫一个美味! 今天逛市场遇到宝,巧遇一老婆婆背一背篓八棱角丝瓜,这东西可不多见。现在市场上很多都是那种圆长大的良种丝瓜,很少碰得到这种老土种的八棱丝瓜。于是我一下买了一大包回家。 |
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