清明节,听老人讲,这3种食物千万不要吃,其中有讲究,了解一下

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清明节,听老人讲,这3种食物千万不要吃,其中有讲究,了解一下

2024-07-14 10:06| 来源: 网络整理| 查看: 265

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清明节,听老人讲,这3种食物千万不要吃,其中有讲究,了解一下

明天就是清明节了,这个仲春与暮春之交的日子里,又迎来了我国的一个传统节日。

清明节是春季里最重要的节日了,内涵很丰富,并不单单是祭祖、缅怀先烈的悲伤的节日,民间也把清明节称为寒食节、踏青节等等,在清明时刻,正是春光明媚、草木吐绿的时节,古人们常在清明这一天,举行各种丰富多彩的民间活动。

清明节把“扫墓”、“踏青”结合起来,一方面祭奠了祖先,表达了对先人的追思,也让人们感受春天的生机勃勃,得到了精神慰藉、积极乐观地去生活!

我国每个节日都有它对应的食俗,清明节当然不例外,先不说清明节应该吃什么传统食物,在民间,还有清明节这天不要吃的食物,虽然是民俗,没有一丝的科学依据,但是为了讨个吉祥,老百姓们都愿意去遵守。

我们先来看看清明节有哪些食物不要吃。

第一不吃鱼。

鱼一直是很吉祥的食物,在节日里绝对有一席之地。俗话说:“无鱼不成席”,鱼有“年年有余”的美好寓意,亲朋好友相聚。节日庆贺都少不了它。但是。清明节这天不要吃鱼,清明节是祭祀祖先,很隆重的节日,怎么能“年年有余”呢?所以,不要吃鱼。如果祭祀用了鱼肉,可以留着第二天吃。

第二不要吃鸡肉。

清明最不能忘记的就是拜祭祖先,“鸡”同“祭”谐音,所以,拜祭祖先需要心诚,为了讨个吉祥,不要吃鸡肉才好。有很多地区这一天都是吃素,就怕有哪一点犯了忌讳。

第三不吃梨。

梨是清肺润喉的好水果,大多数人都喜欢吃。清明祭祖的时候都上会带一些食物,祭祀完成之后可以拿回家吃掉。有一样水果不能用来祭祀,就是梨。清明这一天也不要吃梨。我国民间文化都喜欢用谐音来寓意些什么,比如“8”同“发”;“羊”同“喜气洋洋”等等这样;“梨”的谐音是“离”,分离的意思,通常爱人之间都有不同吃一个梨的说法,所以,清明节也不要吃梨了。

这就是清明节的“3不吃”,虽然这些好似都带着迷信色彩,但是也都是民间老百姓对幸福生活的渴望和祝福,都希望生活美好,福泽子孙!所以,了解一下为好!

那么清明节吃什么传统食物呢,我想小伙伴们都知道不少,南方和北方有不同,要是细细数来不下20种,其中南北方来统一地说,有代表性的食物有如下几种。

第一、吃青团。

青团是清明节里最具代表性的食物了。南方早已经春暖花开,所以,有好些传统的野菜可以采摘回来做青团吃,比如,用艾草的汁和糯米粉调拌蒸熟,包裹上豆沙、枣泥、肉松等等食物来吃,清香爽口,甜而不腻。

北方的野菜还尚未长成,可以用菠菜汁等来做,也会应应节气。

第二、吃鸡蛋。

从小,过清明节的时候,早起都会吃到妈妈煮好的鸡蛋。民间习俗说,清明吃鸡蛋,一年都有好身体。还有我国古代有清明节是寒食节之说,这一天不生火,吃冷食。可以把鸡蛋提前煮好,做储备食物,简单又营养。所以,也慢慢流传下来,清明节要吃煮鸡蛋。

第三、吃薄饼。

我国很多地区都有清明吃薄饼的习俗,用锅烙制一张张薄薄的大饼,包裹上的各种蔬菜,预示着将使农苗兴旺、六畜茁壮;有的地区还认为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼,会使人们更勤(芹)劳,生命更长久(韭),家业更兴旺等等。

第四、吃清明饭

所谓的清明饭,就是从野外采集各种能食用的青草药,加在糯米和大米中国一起做成饭团,因为很多野菜、草药等,都有药理功效,比如民间就有“吃芥菜,不长疥疮”之说,所以,清明节吃了清明饭,寓意着这一年身体都会健健康康的。

好啦,这就是清明节的一些民间习俗。“时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显”。这个时节,时间万物欣欣向荣,清新明朗,虽然有追远的感伤情怀,也要踏青赏春、去感受春之美!

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