高校食堂PK |
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No.1 紫荆园 作为清华学生公认的“最强食堂”,一到饭点自然水泄不通,吃饭全靠速度。 拿着一张饭卡从一楼刷到四楼毫无压力,一顿饭要是以法餐的吃法,从前菜主菜到甜点样样俱全。 0 1 麻辣香锅 便宜大碗的麻辣香锅,不论学校多大,总是食堂里不可忽视的存在,而清华食堂的这一口香锅,更是让无数清华学子在毕业后都难以忘怀。 单从菜量来看一份管饱,再加上一大碗饭,点餐时记得跟阿姨说:“阿姨少来点!” 不然食堂阿姨手一抖中饭晚饭都有了着落,这顿吃不完,打包晚上再吃,宗旨就是让你扶墙出食堂。 端上桌的麻辣香锅看起来不太辣,吃了一口就停不下来,舌尖被辣味狂轰滥炸。 拿着筷子的手怎么也停不下来,一口接一口往嘴巴里送,直到鼻尖冒一层薄汗,才算吃到刚好。 特别提醒:如果很多人一起吃麻辣香锅,拼的就是速度,千万别停,不然就啥都没了! 0 2 海南鸡饭 不得不说看到图片,吃不胖天团忍不住又吞了吞口水,毕竟这只鸡太好吃了。 紫荆园的海南鸡饭,估计早就在校内外名声大噪,这道菜是之前美食节应同学们要求留在清华食堂的(可见它味道非同一般!) 鸡皮紧致嚼起来甚至有些脆爽,鸡肉没有一丝腥味细嫩不柴,咬下一口满是汁水,淋在上面的酱汁咸甜鲜多种口味集于一身。 米饭和鸡油、浸鸡水煮在一起,饭粒颗颗饱满油亮,看起来胖嘟嘟的。 配上小白菜和特制萝卜丁,是值得让我排队的味道了! 0 3 椒麻鸡、榴莲酥 清华大学对于美食有自己的独特坚持,学校每年都会邀请各菜系名厨来校园里办美食节,反响不错的菜色会在美食节结束后,就此扎根清华食堂。 川湘美食节一结束,就组成了让各路吃货逃不开的紫荆园四层,每个档口都有师傅把关,菜品自然不用多说,一句话:吃就完了。 要说其中让吃不胖天团最难忘的,非椒麻鸡莫属(后来又偷偷跑去吃了一次)。 鸡块剁成小块,加上泡椒的一同炖煮形成浓郁汤汁,每一块鸡肉都吸满了泡椒的辣和花椒的麻。 口感丰富有层次,吃完满口留香,越吃越上瘾,吃完再拿汤汁拌饭或面,减肥的心早就被这碗椒麻鸡抛之脑后。 除此之外,紫荆园四层最左侧,还有特制的甜品窗口,减肥这件事,在清华变得好难。 最早售罄的榴莲酥和南瓜酥真的绝了,酥皮层层都酥,掰开就是一场ASMR,麻酥酥的声音传到耳朵,馅料香气扑面而来。 呵,我又沦陷了。 榴莲酥就算不掰开,也会散发浓郁的榴莲香气,咬下一口内馅,大块榴莲肉化在舌尖,不会过甜过腻,吃了一个就打包了一袋走。 南瓜酥的内馅会更甜一些,味道上也没有榴莲酥那么惊艳。 小tips:南瓜酥表皮撒白芝麻,榴莲酥撒黑芝麻,看芝麻颜色更易区分! No.2 桃李园 桃李园之所以成为此次代表队选手,主要胜在性价比,毕竟人家的煎饺量大且便宜,只要3毛一个。 0 1 肉燕 肉燕是一种南方特色小吃,桃李园的这种好像经过改良。 在馅料内添加嚼起来脆脆的马蹄碎,让人格外惊喜。把肉的油腻中和了一下,再加上肉燕本身就小,不知不觉一碗就吃完了。 0 2 橄榄菜炒饭 橄榄菜炒饭,一大盆炒饭只要1块5,就算是饭量大的男生3块足够吃到撑。 饭相对来讲过于软糯,吃了几口觉得比较咸,整体评分一般。 0 3 清华自制酸奶 清华的自制酸奶,在去年与完达山合作,酸奶升级换代,但味道和旧版如出一辙。 酸奶浓郁,味道醇正,反正那天是走哪都要买酸奶喝的! No.3 清芬园 清芬园一楼有清华版KFC和麦当劳,主要吃食也是汉堡薯条,价格自然要亲民很多。 饭点排队的情况虽不严重,但位置上还是坐满了人,汉堡薯条果然是当代年轻人必备单品。 0 1 重庆豌杂面 吃不胖天团在临近关餐的时候才到达清芬园,除了豌杂面的档口还在排着长队,其余档口早已没有人流,幸运的买到最后一份尝尝味道。 或许是为了照顾大多数同学的口味,这份豌杂面并没有看起来那么辣,面不软糯有嚼劲,汤头又鲜又辣,喝完下肚巴适得很。 清 华 食 堂 推 荐 1、海南鸡饭 2、椒麻鸡 3、榴莲酥 4、豌杂面 👇看完清华代表队,再来看看北大代表队!👇 北京大学代表队 (温馨提示:本次测评范围只在燕园校区,其他校区因位置太远,不在本次测评范围内。) 吃不胖天团这次去北大蹭饭,恰巧碰上北大充值卡全线崩溃,拿着一张没钱的饭卡,对着那些摆满食物的档口,大概是最心痛的事了。 No.1 学一 据北大的同学说,北大开餐时间是中午12点—12点50,基本上只有一个小时的时间。 所以,“速度”往往才是中午选择食堂,最重要的参考。 学一食堂作为校区比较大众的食堂,菜色丰富种类齐全,大部分以简餐为主,是当之无愧的中饭最佳选择了! 0 1 黄米凉糕、酱肘子 盲选了一道黄米凉糕,单纯是因为喜欢吃糯食,凉糕上层覆盖蓝莓酱,看起来有些黑暗? 但吃到嘴巴里却有种在吃甜点的感觉,黏糯的黄米没有多余的甜味。 只有谷物原本的香气,吃起来冰冰凉凉又不黏牙,大概会俘获一大波爱吃糯米的同学。 学一酱肘子在之前就被很多人推荐,档口很好找,大托盘里整整齐齐摆放十几个卤好的猪肘。 酱肘子颜色虽然浓郁,但整体都很筋道,没有想象中的软糯弹滑,咬了半天都没拆下一块,虽然味道好,可腮帮子也是真的酸。 No.2 松林 松林食堂就在学一食堂旁边,藏身于一片树林中,很容易就错过了。 食堂主要卖包子、豆浆和粥类,价格便宜实惠。 天团去的时候是晚上,有一些校内的老师会拿保温桶去买包子和粥,晚餐和第二天早餐都一并买齐。 松林三丁包,三丁是指笋丁、胡萝卜丁和猪肉丁。 丰富的营养成分和馅料微甜的口感,像是给小朋友准备的,而且包子像是小笼包大小,不注意就吃完一个又一个。 松林生煎包,原本对它期待很高,拿到包子的时候反复跟阿姨确认,这的确是生煎包吗? 因为这看起来,跟其他包子没有任何区别,虽然长得不像生煎,但是味道还不错。 No.3 农园 农园餐厅看起来就比别的食堂体型更大,占地面积也比别的食堂都多。 内部还有供校外人消费的咖啡馆,饮品种类齐全,味道还不错。 0 1 自助餐 内部有三层,一层多为自助点餐,到餐点同学们会拿托盘排队进入其中,沿着队伍依次向前,菜色多且便宜。 晚餐时间吃不胖天团挑花了眼,最后选中这个看起来藏在角落低调的哈密瓜蛋挞。 相比起普通的蛋挞,这款蛋挞的酥皮比较薄。 但丝毫不影响它的蛋香味,切成丁的哈密瓜藏在内馅,吃起来果香四溢,丝毫不腻,荣获此次一层自助餐最惊喜彩蛋。 02 瓦罐汤、蒸饺 二楼最里面的档口,专营瓦罐汤,一到饭点就排起长队,我们选择了冬瓜排骨汤。 汤的味道刚好,但是表面一层浮油,实在让人需要点勇气,才能下得去口。 沙县窗口的蒸饺,看起来圆嘟嘟胖乎乎,卖相可爱。 但不要被它看起来一戳即破的外表欺骗,蒸饺的面皮是碱面做的,有点难嚼。 观察来往学生老师,相比起蒸饺好像更多人选择抱蛋煎饺,说不定味道上能更胜一筹。 No.4 学五 在学五有一道神奇的菜,就是传说中的“学五鸡腿饭”。 要想吃到它全凭速度,掐分按点准时出现在鸡腿饭的档口,才有可能吃到它(比如吃不胖天团在中餐时间就没抢到)。 看过太多吹鸡腿饭好吃的帖子,我们决定等到晚上开餐,一定要吃到。 0 1 爆浆芝士鸡排饭 而晚餐时间,我们还是只买到了爆浆芝士鸡排饭,不过光看这份量就有一种吃完这一碗,就要胖五斤的感觉。 鸡排大概有成人手掌那么大,厚度也令人惊讶,粗略估计也有3-4个厘米,是萌妹子一口咬不下的厚度了。 戳开外皮,汁水充盈的鸡肉泛着好看的油光,鸡肉细嫩肉质鲜美。 而这鸡排饭给我们的远远不止这些,酥脆的外皮更是令人惊喜,咬下一口唇齿间发出令人愉悦的咀嚼声,再加上如奶油一般流出的芝士。 啊,可太要命了! 02 炸鱼排 炸鱼排,学五食堂每桌都有的必备单品,一看价钱才两块,赶紧去买来尝尝! 酥皮当然是学五出品保证质量,鱼肉不腥且嫩,裹上一层番茄酱,便宜又好吃不爱都难。 北 大 食 堂 推 荐 1、鸡腿饭 2、沙县蒸饺 3、黄米凉糕 摸着圆滚滚肚子的吃不胖天团,在更Pick哪个食堂时,产生了激烈的讨论!哪个都割舍不下,哪个都是心头好! 最终,吃不胖天团含泪认定此次清华大学食堂更胜一筹! 🌟另外,校外人士想要吃到清北食堂,有3种方法🌟 1、清华北大食堂数量多,有一些食堂接受临时购卡(但会多加一部分手续费,价格偏高)。 2、找一个在清华或北大的朋友带你去食堂,吃多少都不心疼,绝对是蹭饭的最好选择。 3、考上清华或北大其中任意一所,食堂刷卡随便吃。 如果你现在纠结是要去清华还是北大,不如看看这份清单,它会给你答案。(说的就好像已经考上了一样🙊) 谢谢你看到这里,点击「在看」快去清华北大吃吃吃~ 图 | 苏打 设计 | 苏打返回搜狐,查看更多 |
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