陈晓卿微博里挖出来的四川小众美食之地,暗藏惊喜无限 |
您所在的位置:网站首页 › 淘宝衣服买大了 › 陈晓卿微博里挖出来的四川小众美食之地,暗藏惊喜无限 |
10月《舌尖上的中国》总导演陈晓卿老师也再次来到江油,给了米粉吃出幸福感式的夸赞! 他也曾在《天天向上》中说过:江油是全世界肥肠的故乡,中国最好吃的肥肠在江油! 而且当年汶川地震,陈晓卿在江油吃肥肠时发生余震,大家都纷纷避难,他还不忘淡定地吃完那碗肥肠。 这碗让美食家甘心舍命的肥肠,更令江油声名大噪。 诗仙李白名天下 小吃肥肠誉全川 江油距离成都不远,高铁1h可达。 它是诗仙李白的故里,一个满腹诗意的城市。 每年三月底,江油山里有大片的辛夷,成片的粉色花海。 看上去美爆了,比日本的樱花要漂亮一千倍。可以说是朦胧仙气,花海如梦。 当地还有凉拌辛夷花,油炸辛夷花的吃法哦! 摇滚小钢炮白举纲也是江油人,前段时间也回到家乡打卡美食! (羡慕你们这些四川人!) 除了江油人最引以为豪的美味,超级值得肥肠爱好者去朝圣外, 五路口对面的“好吃街”、一中对面的“火炮街”、江高对面的小吃街,你大概能明白什么叫甘心为美食臣服。 细米粉的鼻祖 用一碗绵阳米粉唤醒一天 江油人的早餐一般是从嗦粉开始! 绵阳米粉已有1800年历史,相传在三国时候,刘备来蜀就被米粉所征服。 而“蜀汉四相”之一的蒋公琰则把米粉变的更加细长,并让绵阳米粉发扬光大。 绵阳米粉的特别之处在于,它的粉更细,而且真的很绵软。 裹一把粉倒入竹丝篓子,用滚汤冒两哈就装碗,然后再舀入臊子汤头。 @图:二毛大搜索 绵阳地道米粉分为红汤、清汤、对浇三大类。 江油米粉店也是多到数不清,记得一定要配上一碗油茶,这顿早餐才算完美! 德华开元米粉 这家位于东大街菜市旁的德华开元米粉店,人气超旺,不到10点堂子已经全是人了。 价格便宜到哭,一两5块,2两6块,建议一两一种口味的点,米粉非常细很入味,肥肠软烂、配一口烟熏笋子,回味无穷! 地址:东大街东胜路208-210号 茗慧米粉 这家可以说是叉烧包最好吃的米粉店! 据说每天包子销量非常好,叉烧包和笋子包比较推荐,那叫一个大!两块钱一个。 地址:江油市红军巷,天桥里面 世界肥肠在四川, 四川肥肠在江油。 Q:宇宙第一的肥肠在哪里?A:江油。 如果只能挑一个地方吃肥肠,一定要选四川江油。 “没有江油的肥肠又何来的绵阳肥肠米粉!” @summer.dmr 这个小县城人口不足百万,肥肠店却遍地开花:烧肥肠、酱爆肥肠、豆花肥肠、芋儿肥肠……吃肥肠能吃出百种花样。 本地人吃得最多的,还是记忆里的红烧肥肠。 樱桃_3928 本地人的标准吃法是,一碗肥肠一碗海带圆子汤/中坝醋汤再加一碗火米子干饭,安得儿逸! 肥肠浓郁丰满的油脂和大米的香糯,喝口酸汤带走余留的油腻,这口油水富足的美味,伴随着江油的长钢工人走过了漫长的炼钢岁月。 ypp 今日江油,烹制江油烧肥肠十年以上的名小吃老店已逾十家。老火车站周围和马路湾的肥肠店人气都十分火爆。 川罗肥肠、健民肥肠、小小吃肥肠等和最早开店的宋记肥肠店一样、味美可口,各有秋色,难分伯仲、难以排名。 特别是近十年,江油肥肠店的数量已超过了200家,这还不包含本省各地和省外一些餐馆饭店推出的单个“江油肥肠”菜品。 周肥肠 zhysabrina -KEkeKEkeKEke- 周肥肠是江油地道的苍蝇馆子,一到中午外面就停满了出租车,非常受本地老饕的欢迎。 红烧肥肠是店里的必点,份量不大价格便宜,肥肠干净软耙而有嚼劲。店里的圆子汤、烧素芋儿、咸烧白也很受欢迎,推荐一试。 人均:30元 地址:东胜路城北小区15栋底商(东大街菜市场斜对面巷子前行50米右转) 小小吃肥肠 nishinomisora 2008年温总理在这里点了100份肥肠,从此名声大振,店铺不大人气却很旺。 店里的红烧肥肠强推,肥肠处理得非常干净,软糯又不失嚼劲,泡在汤汁里辣辣的很入味,好吃到真的能一口气连吃三碗呢! 人均:25元 地址:涪江路中段527号(华西证券交易所旁) 川罗肥肠 李亦心self Gyh-XH 这家肥肠让很多成都人特意开车来吃,而且最好12点半前来,不然卖光了容易扑空。 红油肥肠和肥肠粉都很推荐!店里的红汤比别的店更香更辣更浓,而肥肠也是处理得非常干净,很入味很软烂,下饭下米线都堪称完美。 人均:25元 地址:老君路581号 好吃到报警的小吃 江油真是个宝藏小城 /冷沾沾/ 江油人最爱的小吃莫过于冷沾沾了,类似冷锅串串或者钵钵鸡,荤素皆有: 土豆、平菇、藕片、海白菜、金针菇、猪皮、鹌鹑蛋等等。 每个沾沾价格在3-5角不等,价廉物美。 每人有一大一小两个碟子,将你挑选的菜品蘸上甜醋或酸醋、清汤或红汤蘸料, 放入大碟子中吃,牙签放在小碟子里,方便结账。 江油沾沾主要分布在江油一中对面的火炮街,纪念碑汇星超市旁边巷子,还有民主商场旁边等…… /春卷/ 春卷、天蚕土豆、炸凉粉这些都是宵夜标配。 从5分钱吃到了5毛钱,江油春卷就是三丝加点海带丝拌起裹到面皮里,也可以加点甜醋,重口味的还可以来点芥末。 一中门口沾沾 这是江油一中门口对面那条街上的路边摊,这家沾沾每周末人多得打挤,一座难求啊~ 还有春卷也很好吃! 地址:江油一中对面的火炮街 独品房 赵仓仓 这家是很多年的老店了,除了沾沾,春卷、炸土豆、炸凉粉都很受欢迎,他家还有炸茄饼,香香脆脆滴~ 如果说你要吃沾沾的话你还是赶早去吧,下午过了五点基本都吃不到了。 地址:解放路南段与解放路西二巷交叉口西南50米 /干饼子夹凉面/ 干饼子夹凉面也是江油的一大特色,还有干饼子夹卤肉。 都说“鱼与熊掌,不可兼得”,可凉面饼子却做到了,脆脆的饼子,配上拌好的凉面,一口咬下去,又脆又香! 推荐店铺: 老字号干饼子:江电路32号/ 武都冰粉 / ▲红豆冰粉 夏天一到中坝场的大街小巷都打着武都冰粉的招牌。 更有好吃嘴们在炎炎夏日刻意跑到江油武都,细细的冰沙,滑滑的冰粉,再配上各种坚果、葡萄干、红豆,最后淋上红糖水,巴适! /胆水豆腐/ @《川味》 胆水豆腐的名气,让深山里的青林口古镇成为川味豆腐的第二娘家。来青林口品尝豆腐宴也是无数吃货的愿望。 镇上历史最悠久的店则要数李氏豆腐庄,家族世代传承的豆腐手艺,没有菜单,做什么菜由当日食材决定。一盘熊掌豆腐好评颇多。 李氏豆腐庄:青林口古镇 夜晚是留给火锅烧烤的! 属于江油人的幸福感 @图:史志江油 江油有条街一到晚上就特别热闹,在五路口的位置,来,江油人跟我一起喊出它的名字:好!吃!该(街)! 要是夏夜就特别美好了,冷淡杯走起,那就是四川夜宵排档。剥花生,吃点凉菜,啃点卤的翅膀爪爪,剥点小龙虾,再来一杯啤酒! / 兔儿火锅/ “又吃火锅唆?”“吃兔儿嘛!” 兔肉倒入锅中,口感嫩而不遢、滑而不粘、肉质饱满,没错了,这是四川人爱的独特味道! / 鱼火锅/ 浓郁的火锅汤紧紧拥抱着鱼摆摆,汤汁渗透,让每一粒鱼肉都分泌鲜香之味! 锅底主要突出麻,其次是辣,让人很有食欲。 / 炭火烤肉、小烧烤 / 香嘴巴黄记烧烤 @图:一个胖子 江油开了20多年的烧烤店!他家的糖醋排骨和蒜香大排到店必点! 吃货良心推荐,拍胸脯的保证好吃! 地址:圣名国际广场李白雕塑的对面 牛魔王烤肉 @图:Darren 这家算是江油数一数二的烤肉店,传统炭火烧烤,是许多江油人心中的NO.1和心心念念的味道! 推荐五花肉、牛肉、馒头片,很多时候去都爆满,最好提前预约哦~ 地址:大鹏路与仁爱路交叉口 今日讨论 四川每座城市都好吃得不得了! 欢迎四川小伙伴推荐你家乡的美食哦! 部分图片来源于网络,版权归原作者所有返回搜狐,查看更多 |
今日新闻 |
推荐新闻 |
CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3 |