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“烟火里的幸福彭州”

“雪山下的公园城市”

彭州，不断满足着人们对

安居乐业、美好生活的向往

其“幸福”的城市特质越发明显

被烟火气簇拥的彭州

幸福的密码离不开“美食”二字

彭州特色美食数不胜数：九尺鹅肠火锅、军屯锅魁、九尺板鸭、罗万烫油鹅、塔子坝蒸牛肉，各具不同滋味……辣中带甜的滴油水饺、鲜味十足的庄抄手、多种吃法的胡子兔，在鲜香麻辣之外又给出了其他的选择。这些特色鲜明的“彭州味道”，共同成就了多元发展的彭州美食文化。

随着大数据时代的到来，流量经济席卷而至，彭州涌现出不少独具个性的流量网红店，打卡潮流新派美食便成为了一种新的消费文化。

今天

就让我们一起

来一场舌尖美食之旅

打卡新派美食秀场

探究彭州“烟火气”的流量密码

#01

「 在高颜值网红餐吧 寻找多元“味觉”体验 」

如今，越来越多的流量网红打卡店如雨后春笋般相继出现，不仅有各具亮点的特色西餐厅，还有各式新派火锅、别出心裁的下午茶……休闲而精致、小众而独特，这些高颜值多元餐吧让彭州人的幸福感越来越具体。

在彭州东南市街有一家春三西食，白色的外墙上点缀着木质的门窗，将优雅渗透进了充满烟火气的街道，披萨的小麦香萦绕在鼻尖，简单干净的装饰让人不由慢下脚步，推开门了解这家小店的故事。

“希望在我们这家小店能展现多样化的世界观，不同的文化能在这里尽情交融，在带给家乡新鲜感的同时，也不忘让顾客感受到故乡的归属感。”这是店主的初心和愿望。

而在彭州，像春三西食一样独具个性的网红餐吧相继涌现，Sunset in summer、盐与糖小食、刺猬厨房等多元化精品餐厅的出现，成为彭州餐饮焕发新活力的有力助推剂。

Sunset in summer是团队历时三个多月打造的东南亚、浪漫法式、时尚轻奢等多种风格的餐厅。步入餐厅，便进入了浪漫的东南亚，脚下是柔软的白色细沙、眼前是各种露营餐椅，热带植物，二楼浪漫的法式风格安静且艺术气息浓郁，闲适的餐厅格调为彭州带来一种全新的全时段生活方式。

除了各具亮点的网红餐厅，新派烤肉馆也成为当下人们追逐潮流的打卡选择。浅喜作为一张旅游美食新名片，这里可以实现在户外接近自然的环境里感受烤肉的热辣，带给消费者视觉、听觉、味觉的全方位体验。

在新奇创意百出的彭州，下午茶同样多种多样。来到距离市区几公里的花园主义，可以体验一场惬意的下午茶，一边品尝美味茶点，一边与植物花草相伴。

春三西食：彭州市天彭街道东南市街44号

Sunset in summer：彭州市天彭街道东南市街46号

盐与糖小食：彭州市天彭街道朝阳东巷39号

刺猬厨房：彭州市天彭街道小南街30号附7号

浅喜：彭州市天彭街道西花町内

花园主义：彭州市隆丰街道银定社区2组66号

#02

「 各类咖啡馆旺盛生长 组成一道独特风景线 」

除了高颜值网红餐吧，越来越多的“精品咖啡”在彭州“高调”生长。彭州“新生代”的独立咖啡馆，往往脱离了精致的写字楼和人流密集的商业街，转身藏进了街头巷尾。

它们或是一台汽车改造的“后备箱咖啡馆”、或是收养了许多流浪动物的“猫咖”、又或是设计感满满的潮牌咖啡……更加开放、接地气、包容和多元的咖啡店，相继布满彭州的各个角落。

彭州的“咖啡馆”已经跳出了“咖啡”二字的局限，它代表的更是一种全新的生活方式。这里经常可以看到人们带着自己的宠物在咖啡馆里同享休闲时光；开在小巷中的咖啡，为彭州的“市井气息”又增添了一丝惬意……多元的跨界融合，让彭州的咖啡店增添了一份特别的韵味。

彭州老牌第一梯队CAFE5/5、雨下COFFEE继续维稳，入行即资深的Twenty one Cafe已站稳脚跟，黑马代表XINS COFFEE花开四朵，新生代网红Pal coffee在街头展露笑脸……

CAFE5/5：彭州市天彭街道小南街31-33号

雨下COFFEE：彭州市天彭街道望蜀里街区2楼

Twenty one Cafe：彭州市天彭街道上升街23号

XINS COFFEE：彭州市天彭街道小安仁东街17号

Pal coffee：彭州市天彭街道南大街95号

CARE COFFEE：彭州市天彭街道官渠郊野公园内

#03

「 口碑爆赞的“夜市” 点亮夜生活 」

一进入夏天，夜晚的胃就蠢蠢欲动，好像肚子里必须填点儿什么，这一天才算过得圆满。想吃烧烤、炒田螺、小龙虾、还有内容丰富的冰粉……

每个城市至少有一个“非著名”地摊夜市，之所以说它是“非著名”，是因为它不像小吃街那样名声响亮，却在当地人心中有着无可取代的地位！

夜幕降临，上班族开始陆陆续续地穿进人潮，不过前往的目的地可不是家里，而是钻进某一个夜市打牙祭。俗话说：夜市，彭州人的夏天记忆。摊贩的叫卖声，食物油炸的滋滋声，和人们对话的欢闹声……都可以在这里同时上演。

这里拥有最浓厚的烟火气，虽然他们分布于彭州的卡卡角角，但他们都有一个共同的特质：好吃！

彭州夜市打卡新地标——望蜀里567美食街，50户商家齐聚一堂，各类美食汇聚于此，已然成为彭州夜色经济中一道靓丽的风景线。

西海夜市：彭州市天彭街道天府西路西华大学对面

钟楼美食街：彭州市天彭街道钟楼路与西大街交叉口西北20米

望蜀里567美食街：彭州市天彭街道东大街望蜀里商业区

多元美食文化的入驻，正在推动着彭州餐饮业不断向好。它们不仅助推创新多元消费新场景，激活消费新市场，推动美食产业高质量发展，还将为人们带来高质量的幸福感，增进幸福生活指数，全面展现“首店国际范、老店彭州味、小店烟火气”的国际消费活力，为“烟火里的幸福彭州”增添多样色彩。

期数：2757期

文字：品鉴彭州 YOU成都 成都日报 安小柒

图片：张勇 张鸿 罗涛 仁杨 蔡吴越 吴培 慈观 刘庆刚 张炳存 刘遵玲 网络 YOU成都 品鉴彭州

编辑：梁丹 责编：龙洋 编审：马山山 叶韬

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出品：彭州市融媒体中心

彭州市融媒体中心举报电话：028一68611355

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