准备食材 1.香菇切花刀 好看入味 2.葱段上轻轻横划 但不要切断 3.蒜头可以切蒜片 也可以像我这样切去几片方便进味 4将姜片 花椒 红辣椒 枸杞等洗净全部放入碗中