【海鲜食谱】这3道清蒸海鲜,让你刷新对海鲜的认识,做法简单 |
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4,这样用小火蒸多宝鱼20分钟左右,最后撒上香菜就可以开吃了 2 清蒸蒜蓉蛏子 蛏子相信大家嗾使吃过的,但是吃的方法一般都是炒着吃的吧,其实这样的吃法是没有吧蛏子清蒸的好吃的,这样把蛏子和蒜蓉配到一起吃的话,是更加的美味的了,也会刷新你对海鲜做法的认识的,这道海鲜的做法也是比较的简单的。 材料:蛏子、蒜、青辣椒、葱、姜、老抽、生抽、料酒、盐、糖 做法:1,蛏子提前用盐水腌好,葱姜蒜炒香,青辣椒切段 2,在锅内烧水,放入蛏子煮,加入适量的盐,蛏子开口以后老出放入盘中 3,调酱汁:放入葱姜蒜、老抽、生抽、料酒、盐和糖、青辣椒搅拌均匀,然后淋在蛏子上面 4,把调好的蛏子放入蒸锅里面蒸20分钟左右,就可以开吃了 3 清蒸大虾 虾在我们的生活里面都是会吃到的,虾里面的营养也是非常的多的,有的人觉得清蒸的虾是没有味道的,所以都是不想吃的,但是清蒸的虾是能把虾的味道做的最突出的一种方法,这样里面的营养也是不容易流失的,喜欢吃虾的小伙伴不如试试这种做虾的方法。 材料:虾、葱、姜、蒜、老抽、生抽、醋、盐、青辣椒 做法:1,把虾清理干净,去除虾线,葱姜蒜切末、青辣椒切末 2,直接把虾放在盘子里面,放入蒸锅里面蒸20分钟 3,在蒸虾的时候,我们可以做酱汁,在碗里面放入葱姜蒜和青辣椒,这样放入老抽、生抽、醋和盐搅拌均匀 4,等到虾熟的时候就可以出锅,蘸着酱料吃了 来源:百家号 公众号ID 微博返回搜狐,查看更多 |
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