沙茶面真是满满的厦门回忆。前阵子去厦门一直没得空吃，夜里叫了份外卖的沙茶面也好吃的够呛。尤其是吃过四里、乌糖、吴再添，再吃过一下不知名的好吃沙茶面之后，北京城里的就真的无法满足我。只能想尽办法自己做。