洗米后放适量水浸泡。（米饭可根据个人喜好口感自行调整水量）

1.蛏干、海蛎干、干贝冲洗2遍后浸泡；2.香菇干洗后切块浸泡；3.小虾米洗净控水备用；4.葱头蒜头切碎，姜片拍蓉；5.胡萝卜切片；6.洋葱切丝;7.五花肉切片；8.包菜切块。

热锅凉油，五花肉多余的肥肉入锅煸炒出油。

葱姜蒜入锅煸炒出香味。

葱姜蒜微微变色时放入五花肉煸炒~

五花肉炒到变色，放入小虾米。

放入洋葱丝继续翻炒。

加适量酱油翻炒~

如果感觉油不够，此时也可加入适量花生油继续翻炒~

加入浸泡好的蛏干、海蛎干、干贝、香菇干。

浸泡蛏干、海蛎干、干贝的水倒入锅中。（不要全倒，碗底下有沉淀物的那些水就不要倒了。）

放出胡萝卜翻炒。

放入包菜块翻炒。

加适量盐调味~

倒入高压电饭煲。

倒入浸泡后的米和泡米的水，整锅搅拌均匀。（搅拌后可尝尝水的咸淡，依口味进行调整）

按下米饭键，ok啦~

煮饭的时候，切点葱花~

熟了，开锅撒葱花，拌匀开吃~