“靠山吃山、靠海吃海”

在日照

如果你有一口锅

爱海鲜的吃货们

能给你蒸上一片“海”

毕竟，没有什么海鲜

是清蒸解决不了的

如果有，那就多蒸一锅！

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今天，小编就要把“海洋”打包

送到你的舌尖

带你实现海鲜自由！

走进日照巧克力渔家餐厅

海鲜池里琳琅满目的海鲜

让人恍若闯入了海底世界

帝王蟹、小青龙、大螃蟹、虾婆

生蚝、扇贝、大海螺

石斑鱼、八爪鱼……

个个生猛威武

还没有吃到口里

眼睛就已经过足了瘾

这些看得见的新鲜旺活的食材

都是当天

从日照的码头上直供

新鲜度↑↑↑

高端的食材

往往需要最朴素的烹饪方式

海鲜本身的味道

就已经足够鲜美

几乎海里的都可以蒸着吃

蒸汽海鲜主打的就是

将鲜活的海鲜

送到食客的口中

不管是“大咖”海鲜

还是鱼类、贝类海鲜

都是现捞、现称、现“杀”、现处理

待海鲜选好后

食客们就可以坐等海鲜锅上灶了

将活蹦乱跳的海鲜

一股脑地倒进蒸锅里

盖上透明的锅盖

静静等待出炉的过程中

没有人能将目光

从满锅的海鲜上移开

热气氤氲

海鲜大咖们

个个都伸展着身姿

没几分钟便换上了新衣

红彤彤的螃蟹、大虾

看着属实诱人

张牙舞爪的八爪鱼

在蒸熟之后也变得“乖巧老实”

……

打开锅盖的一瞬间

蒸汽肆意地在眼前升腾

海鲜的鲜味瞬间窜入鼻腔

被缭绕的汽雾遮住眼睛的这几秒

只想贪婪地猛吸几口

这专属于大海的鲜美

堆成山的海鲜

让人无法抗拒

食客们手比眼快

就！要！敞！开！吃！

清蒸最能留住海鲜的“鲜甜”

色泽诱人的螃蟹

剥开它坚硬的外壳

汁水便迫不及待地流出来

满满的膏，肥肥的肉

一口填满，唇齿留香

肥嫩多汁的生蚝、扇贝、鲍鱼、海螺

个顶个的大

光看着就被俘获

蘸上料汁一口嗦入

浓郁的鲜甜和酱料一同发酵

美味瞬间从舌尖蔓延到整个口腔

就是一个字！绝！

Q弹紧实、鲜味十足的虾婆

总是让人吃不够

虽然剥起来有些麻烦

但是喜欢吃海鲜的人

绝对乐在其中

边剥边吃格外过瘾

吃完再吮指回味一下

真是鲜上加鲜！

蒸海鲜，怎么能少得了鱼？

清蒸石斑鱼

收获了不少饕餮食客的欢心

鱼肉柔嫩细腻

蘸上秘制的料汁

咀嚼时能够感受到

鱼肉本身的鲜香和绵柔

在口中纵情绽放

蒸海鲜

用最原始且纯粹的烹饪方法

带来的是大海所赋予的纯净与自然

100%保留了海鲜的原汁原味

只有品质过硬

才敢这样吃！

经过蒸汽的层层烹饪

水分及营养成分被瞬间锁住

入口更是鲜嫩爽滑

既营养又美味

满足你对蛋白质的所有需求

据店主介绍

他们每天都会从码头

进购4至5次的海鲜

保证食材的新鲜

店里的菜品均是明码标价

由于食材的品种、大小不同

价格也高低不一

人均消费大概在90元左右

为了保证市民游客的就餐体验

餐厅也推出了不同的团购套餐

满足市民、游客的需求

除此之外

市民游客在就餐过程中

如果有不满意的菜品可以进行退菜

蒸海鲜

吃得就是一个地道

吃得就是原汁原味

吃得就是鲜美甘甜

吃得就是开心满足

吃得就是大快朵颐

来一锅蒸海鲜

让整个海洋的鲜美

在你的舌尖上跳舞

这独具特色、滋滋啦啦的日照“味”

更是让人流连忘返

这个季节

正是来日照吃海鲜的好时候

日照海底的鲜物

种类繁多，新鲜肥美

怎么吃都过瘾！

美丽的日照等你来

评论区里的你

最爱蒸啥吃？

扩展阅读：

原标题：《在日照，海鲜怎么吃最鲜美？最地道的做法来了！》

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