1、海带炖豆腐食材：豆腐200克，海带50克，食盐、食用油适量做法：1、将海带用水泡发，洗净后切成菱形片；2、将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成丁；3、锅中放入油烧热，再放入豆腐、海带，加入清水烧开，再改为小火烧，加入食盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。

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