△泰国XX品牌，只要是调味，都不建议让孩子吃

儿童营养师告诉我们，孩子的味觉是非常有弹性的，如果经常给孩子吃口味重的零食，我相信毛豆的口味会重到不可收拾，所以给孩子多吃清淡健康的零食很重要。

这就是我们常吃的韩国进口bebecook海苔，看到毛豆对他的接受度，我真的相信孩子更喜欢食物本然的味道，我也更乐意培养他去吃这种食物，但是，大家相信么，这种海苔反而更不好找。而是迎合市场的重口味香甜海苔为数众多，相当长一段时间内，我们找到的都是这种，很令我们失望。

△毛豆爱吃的不加盐的BeBecook，随意拿出几包来，不担心钠对孩子身体造成不好影响

咱们还是先说说海苔的好处。大家都知道吃海苔好，到底有多好呢？我特意上网查了下资料，原来吃海苔好处特别多。在所有的海洋蔬菜中，紫菜含有最高水平的营养价值，可谓是“最强大脑”食物。除了大家熟知的含碘高，可以促进神经及大脑发育以外，还含有EPA和DHA， 也是可以促进脑部发育的物质。

而且海苔营养丰富。蛋白质啊、矿物质还有维生素的含量都很丰富，其中的胡萝卜素、核黄素、维生素A、B的含量尤其高，β-胡萝卜素、核黄素都是可以保护孩子的视力的。另外还含有铁、硒、钙这些微量元素。

一张海苔包含与一碗菠菜一样多的纤维，还有比一个牛油果更多的Omega-3。两张普通大小的海苔等于500克猪肉中含有的维生素B12。它还富含维生素C，维生素A，钾，镁，钙。

同时海苔还是一种高纤维的食物，1/3都是膳食纤维。如果宝宝便秘，给宝宝多吃点海苔，然后多喝点水，被水软化后的海苔就会发挥它高纤维的作用，促进肠道蠕动，缓解宝宝便秘。

尽管包含了如此高的营养，它的能量却非常低，也就是说，不会影响到正餐的食量。而且海苔中氨基酸含量很高，吃起来特别鲜，还不腥。所以特别适合给宝宝做零食。

不过挑海苔是个技术活，如果给孩子吃的海苔，含盐量过高，或者含有其它食品添加剂，那真不如不吃。纵然海苔有万千好处，也指的是最纯天然，加工工序最少的天然海苔，越是深加工的海苔，对身体越不好。

所以挑海苔，一定要看是否有添加剂，再有就是要看钠含量。

我给毛豆挑海苔的工作其实在一两年前就开始了，但是真的要感谢公众号“夏天的陈小舒”发布的一篇关于海苔测评的文章，给了我不少灵感。她说到了不少测评标准：

比如很多海苔“投机取巧地”只标5g的含盐量。每5g含盐量当然很少，但是我们通常比较的含盐量都是拿100g做标准的；

比如在配料表后面写上“等等”，希望消费者忽略后面的一大串添加剂；

比如少盐，但是拼命加糖以保证宝宝爱吃。。。。

比如很多海苔“投机取巧地”只标5g的含盐量。每5g含盐量当然很少，但是我们通常比较的含盐量都是拿100g做标准的；

比如在配料表后面写上“等等”，希望消费者忽略后面的一大串添加剂；

比如少盐，但是拼命加糖以保证宝宝爱吃。。。。

我查看了几种比较知名的大牌海苔，它们的含盐量都不低。

先说说某li海苔：

△某力海苔，钠含量是10g的规格，注意换算

100g海苔的钠含量就是1870mg。

其次是某时光海苔：

△时光海苔

每3g的钠含量是84mg，100g的海苔钠含量就是2800mg。

我之前也给毛豆买过一种韩国海苔，号称加入的是橄榄油，低钠，特别适合孩子，吃起来确实都没有觉得很咸，但是看成分表，钠含量吓我一跳，着实不低啊，每100g钠含量3524mg。

△韩国的海苔

看来用感觉来判断海苔的钠含量也是很不靠谱的，尤其是成人的口味比孩子会重很多，有些特别咸的东西，对于孩子来说已经很不健康了，但是家长却根本尝不出来。

而在超市，网上随处可见的一个知名品牌海苔，除了有盐，还放了味精。

△这个牌子在国内非常火，但其实含有味精

在朋友圈卖的特火的某海苔，号称无油无盐纯天然，完全是为孩子老人量身定做的海苔，钠含量也不低。

△钠含量并不低

△不但有白砂糖，还有麦芽糖，含糖量很高

市场上海苔品种，口味这么多，但是真正适合孩子的吃的却没有几个。以后再给孩子选海苔，一定要看后面的成分表，不比不知道，每100g海苔的钠含量，从1000多到3000多全有，这孩子吃进去，会给健康留下多大的隐患啊。

“夏天的陈小舒”那篇文章当时测评出最健康的海苔第一名，是韩国进口BeBecook海苔，推荐指数5颗星。

小舒对儿童食品方面的研究，我是信服的，按照选择海苔需要考察的几个方面对它进行了全方位考察，BeBecook的海苔各方面的指数真的非常健康，于是最终决定推荐给大家。

话说找这一家真不好找，我托朋友的朋友的朋友，几经辗转，最后终于找到了这款韩国进口海苔的在中国的供应商。总代一开始总推说没有现货，我说没有现货你们就订，因为在中国健康无添加的海苔就是很稀缺，特别是给孩子吃的……总代又怕压货，我说那我就少订一点，最后终于说服总代给我们留了一部分……折腾的真心累啊，不过我家毛豆也近水楼台先得月，能吃到健康海苔了。

△BeBecook原味海苔营养成分表

大家请看，bebecook每1.5g海苔的钠含量是4mg，100g的钠含量仅有266mg。这在动辄上千钠含量的海苔产品中，优势非常明显。相比较，国内很多号称儿童海苔的品牌，含钠量足足是它的五倍！

bebecook还有一款胡萝卜味的海苔，和原味海苔唯一的区别就是加入了一些胡萝卜粉，钠含量会稍微高些，100g的钠含量是333mg，但是和其它海苔比，也是低出天际了。

过了钠含量这关，这款海苔才具备让我继续研究的价值。我们再来看看其它方面，是否是一款真正适合孩子吃的好海苔。

配料表简单，不含添加剂

选择海苔的时候，不能光看成分表，还要研究配料表，这样才能看出海苔是否添加了食品添加剂。只看钠含量，即使很低，但是加入了N多添加剂，也是不健康的。

BeBecook的海苔一共2个口味，原味和胡萝卜味。原味的配料表是由海苔、糙米油、芝麻油和酿造的酱油粉末制作而成。没有任何化学添加剂。

△BeBecook原味海苔信息

这里面很关键的就是配料表中没有盐，纵观市场上所有海苔，不含盐的海苔几乎没有。而BeBecook的海苔，就是不添加盐，而是用酱油粉末调味。

△酿造酱油制成的粉末提味

别小看前面加的“酿造”两个字，酿造的酱油，说明不是化学成分勾兑的，而是用粮食经过时间的酿造而产生的酱油。把酱油干燥后制作成粉末，比盐的钠含量要低很多，还不会让海苔苍白无味。

这种给海苔调味的小心机，我还是头一次碰到。

而胡萝卜口味的海苔，配料表只比原味的多加了一些胡萝卜粉。

△BeBecook胡萝卜味海苔信息

听到胡萝卜粉末，我第一个想到的就是那些勾兑饮料里用的各种各样颜色口味的粉末，莫不是化学勾兑的粉末吧，我赶紧问了下供应商，到底是什么胡萝卜粉末？

供应商好像对我的问题，感到很诧异，胡萝卜粉末还能是什么粉末？就是用胡萝卜脱水研磨成的粉末啊！

△询问供应商胡萝卜粉的制作过程

作为妈妈都能理解老母亲的不容易啊，现在的食品安全问题，由不得我们不多想，每个老母亲都像惊弓之鸟一样，听到相似的词就会想偏。

既然是天然胡萝卜脱水研磨出的粉末，那我就放心了。

因为BeBecook的海苔只有酿造酱油粉末，不添加盐，所以它的钠含量是很低的。我们前面说到了，一般的海苔每100g钠含量都至少1000以上，但是BeBecook海苔100g的钠含量只有200多mg。作为婴幼儿食品，1岁以上的宝宝就可以放心食用了。

未经酸处理，不被二道工序污染

供应商向我介绍BeBecook海苔的时候，还特意提到了：BeBecook海苔是没有经过酸处理的海苔。

这我还是第一次听说，什么是酸处理？海苔为什么要酸处理？没有酸处理的海苔是好是不好？

网上酸处理的信息很少，我在一个可以提供酸处理技术的网站广告找到了一点关于酸处理的信息。

△酸处理是海苔紫菜非常常见的加工形式

酸处理就是利用无机或有机酸对紫菜藻体进行浸泡，而达到脱水和清除附着物的目的。可提高成菜品质和单位面积产量，增加养殖业者的经济效益。

看来这都是尽人皆知的行业秘密了，可BeBecook的供应商要是不跟我说，我都不知道，孩子吃的海苔还经过过酸处理，选海苔门道也这么多。

我问供应商，酸处理的海苔会怎么样？

供应商说：“是化学污染，也损害了海苔本来有的营养啊！”

所以BeBecook的海苔是未经过酸处理的海苔，保有了天然海苔的营养，也没有被污染过。之所以韩国的海苔那么出名，很大一部分原因是韩国的水源是相对安全的，所以海苔的生长也没有被污染过。

但是光生长的时候不被污染还不够，还要保证加工中不被污染，放到我们面前的海苔，才是纯粹无污染的。像BeBecook海苔，选用生长在长兴郡海域，没有经过任何化学加工的海苔。

△BeBecook未经过酸处理，保留了原始营养，没有化学污染

香脆好吃，压片均匀，色泽饱满

挑海苔，除了看配料表，还可以直接观察海苔片。虽然无法从外观上看出钠含量，和是否使用了添加剂，至少能看出海苔的成色。原料中海苔的质量也直接决定了这片海苔是否好吃。

△翠绿均匀

BeBecook海苔压片均匀，墨绿的颜色特别饱满，看起来就特别有食欲，钠含量很低，放心给宝宝吃。

△口感很好

BeBecook海苔口感超级脆，咬起来嘎吱嘎吱的，很多时候，毛豆喜欢海苔，其实都是喜欢咬断的声音。

海苔想要脆，烘烤的时候就要加入大量的油，油脂摄入过多对宝宝的健康也没有好处，所以BeBecook用了2种油脂，糙米油属于不饱和脂肪酸，保证了烘烤时候的脆感，而少量芝麻油则用来提香。用料相当考究了。

平时吃海苔的时候，除了盐多，油也多，但是BeBecook的海苔并不油腻，特意做了个小实验：把它放到纸巾上，使劲儿按了几下，纸巾上只有非常少的油迹。

△纸巾上只有一点油的痕迹

BeBecook的海苔，油少，还特别脆，好吃又健康。

△非常脆，咬起来声音好听

抽取式包装，卫生方便

传统海苔包装什么样？一个袋子里面放着小袋，只要大袋子拆了，小袋子就弄的满处都是。甚至有的小袋子藏在哪个角落，等发现了，都皮软了。这种包装的海苔丢的数量多过吃下去的数量吧？

BeBecook在包装上也做了一次改革，采用抽取式的方法。它把海苔单包包装后，再放入纸盒中，就像抽取面巾纸一样，轻轻一抽，就能抽出一包海苔啦！

△抽取式不会散落的满处都是

里面也是独立包装，宝宝出去玩带着也很方便又卫生。需要的时候，到海苔盒子旁边抽一包放在背包里就行了。

△独立包装便于携带和控制孩子吃的量

BeBecook在韩国口碑好到炸裂

BeBecook宝宝厨房创立于1999年，以婴儿副食品打响了韩国本土知名度，它以先进的科技和透明化的制作流程深受韩国妈妈的喜爱和信任。2015年成为韩国三大连锁超市：乐天玛特、Homeplus、Emart的指定供应商。

△BeBecook本部

还曾获得过韩国婴儿辅食2013-2016年度的票选第一名。

全系列产品均符合HACCP认证。(HACCP是确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全标准，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。)

所以无论是从口碑，还是我亲自给大家试吃、研究，BeBecook海苔都通过了层层考验，只要是1岁以上宝宝的妈妈，都可以放心给宝宝购买。

咱们本次购买的海苔，批次都是2018年7月的，是最新鲜的，保质期1年，通风干燥处放着就可以。

开团2盒起售，共78元。听起来这个价格并不便宜，但是那些高盐高糖各种添加剂的海苔是很便宜，尤其是国产的品牌，可孩子吃完了以后，口味变得超级重，改都改不过来，身体也会有很大伤害。

很多妈妈坚持孩子1岁之内辅食不加盐，甚至和家里人做着各种斗争，就是为了让孩子口味健康些，身体能好些。坚持了这么久，不能因为零食前功尽弃，所以那些高盐高糖高热量有添加剂的海苔，再便宜也不是我们考虑的范畴。

网上也有一些海苔，也许会比我们此次的团购价仅仅便宜几块钱（注意要统一重量再比较哦），不过却并不能保证是真货，而且还需要运费，算在一起，价格差不多，质量却并没有保证，也不划算。

而我们则有非常完整的供应链证明：

△品牌方出具的给供应商授权书

△供应商开给毛豆妈的授权书

请妈妈注意，如果收到货后包装有破损，请拒绝签收，否则无法售后。如有质量问题，请立即联系毛豆妈客服（微信号：maodouma12）退换货。

因食品为特殊商品，如无质量问题，拆封后不予退换货。如未拆封，不影响二次销售的情况下，可在商品收到7日内退货。

1、商品名称：

韩国进口BeBecook（宝宝厨房）海苔（原味、胡萝卜味）

2、商品价格：

BeBecook（宝宝厨房）海苔（原味、胡萝卜味），毛豆妈团购价78元2盒（口味可自由组合）。

西藏、新疆、青海、贵州、宁夏、内蒙古、海南每单加收10元运费，港澳台不发货，其余地区包邮。

4. 退换政策:

如果收到货后包装有破损，请拒绝签收，否则无法售后。如有质量问题，请立即联系毛豆妈客服（微信号：maodouma12）退换货。因食品为特殊商品，如无质量问题，拆封后不予退换货。如未拆封，不影响二次销售的情况下，可在商品收到7日内退货。返回搜狐，查看更多