所有材料都备齐后，戴上一次性手套，准备一个大的盆（我是直接在锅里，比较大方便捏团），将海苔撕碎后，放入白芝麻（白芝麻的比例和海苔各半），放入细白糖（总比例的十分之一），二到三克盐，把它们都拌匀备用，用饭勺将米饭翻松，盛出一小块米饭放在手上，在米饭的中间挤上沙拉酱（多少根据自己喜好来定），轻轻的将米饭合上（不要捏，这一步很重要），把这一小团米饭迅速放入海苔芝麻里面，用所有的海苔芝麻去包裹它，然后开始捏团，这过程中海苔芝麻会不断的掉落，最后能粘在饭团上的就是大家下图所看到的状态了！