【自热火锅测评合集】火锅避坑指南！海底捞、杨国福、开小灶、稻花香、橙派、德庄、小肥羊、椒吱、日日煮、大胃王，哪种最好吃？番茄自热火锅推荐！网红火锅其实是“照骗”！？ |
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【自热火锅测评合集】火锅避坑指南！海底捞、杨国福、开小灶、稻花香、橙派、德庄、小肥羊、椒吱、日日煮、大胃王，哪种最好吃？番茄自热火锅推荐！网红火锅其实是“照骗”！？
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那天喝着冰拿铁，突然有个念头，冷萃咖啡如果配上一顿火锅，对于我这种吃货来说简直了！ 然后...购物车多了很多自热火锅（果断下单）↓↓  未经允许切勿盗图！吃了三天的自热火锅！！！这么多的种类，看到的千万别划走！下次买自热火锅直接抄作业就OK~测评了市面上比较受欢迎的自热火锅，为了避免个人口味影响测评结果，还邀请了办公室同时一起品尝这个美食盛宴，希望能帮到各位。 （声明：本文所有图均为原创，盗图必究！感谢办公室小姐姐帮忙P图）  第一天~ 第二天~ 第三天~吃到口腔溃疡了牌子我就不一一列举了（如图），好吃才是硬道理！ 这次测评的自热火锅包括麻辣、番茄、清汤、鸳鸯、韩式、干拌、藤椒七种不同口味，每个口味都有不同的牌子，特点各有千秋，废话少说~ 一致好评：必品阁韩式部队锅、自嗨锅韩式部队年糕性价比之王：橙派金汤豚骨、橙派牛腩当归番茄锅YYDS：椒吱番茄午餐肉最爱牛肉锅：开小灶麻辣牛肉、稻花香嫩牛火锅便宜实惠：大胃王潮汕牛肉丸（￥6）、锅圈食汇（￥9.9）【价格仅供参考，部分有大额优惠券，往下翻↓↓】 20210915 更新目录功能一、番茄——番茄忠粉看这里1、海底捞——番茄酥肉 推荐指数：★★★ 参考价格：33.9RMB  莲藕真的很多，番茄味适中，味道中规中矩。  主要食材有：虎牙脆、小酥肉、土豆、胡萝卜、木耳、龙口粉丝、莲藕、玉米 加热时间：15min 口味：番茄 整体体验：这个番茄锅的味道相比椒吱的番茄味真的淡很多，但整体来说口感是非常不错的，不咸不淡。最大的优点是食材很多，管饱。 传送门↓ 2、杨国福——番茄午餐肉 推荐指数：★★★ 参考价格：37.6RMB/2  午餐肉确实蛮多的，三大块，味道还可以，午餐肉爽口有嚼劲，番茄汤底真的很浓。 食材有：午餐肉、笋片、藕片、海带、木耳、土豆、火锅川粉、金针菇 加热时间：18-20min 口味：番茄 整体体验：番茄汤底的味道偏清淡。吃起来中规中矩，午餐肉口感吃起来也不错，比较适合不能吃辣，爱吃番茄锅的朋友。 我顺便找来了链接↓ 3、椒吱——番茄午餐肉 推荐指数：★★★★★ 参考价格：24.9RMB （第二份半价）  看着就很有食欲牛肉蛮大块，这个番茄锅比杨国福的浓郁很多，牛肉也是有嚼劲那种，比较入味。  食材有：牛腩、土豆、龙口粉丝、莲藕、胡萝卜、玉米、木耳 加热时间：15min 口味：番茄 整体体验：番茄味真的很浓郁！强烈推荐喜欢吃番茄锅的入手。汤底喝起来很鲜，是那种可以把汤都喝完的自热火锅。唯一美中不足的是牛肉有一点点老（我还可以接受），龙口粉丝记得不要煮太久，软了口感会不好。总体而言性价比很高，番茄锅狂爱者值得购买！ 别的不说，这款我会回购。直接戳链接↓↓ 二、麻辣——吃辣星人看这里1、京东京造——麻辣菜多多 推荐指数：★★★ 参考价格：19.9RMB  看着有点少，减肥的人吃其实可以的，素食为主。  有点少~食材：木耳、土豆、藕片、竹笋、海带、红薯川粉 加热时间：15min 口味：辣 整体体验：汤底香辣过瘾，料包量较足，粉条挺多的管饱。就是没有肉，但这款本来就是主打素菜的，素食主义者可以尝尝。包装设计方面有点小缺陷，拿的时候容易烫手。 点击下方链接↓ 2、大胃王——潮汕牛肉丸 推荐指数：★★★ 参考价格：6.6RMB  土豆很多，牛肉丸有点小个。  食材：潮汕牛肉丸、土豆、莲藕、火锅粉丝、海带、木耳、竹笋 加热时间：15min 口味：辣 整体体验：里面有丸子，整体来说，口味是非常不错的，粉条吃着也很不错，特别有嚼劲的那种。这种辣也不是很刺激的那种，整体来说性价比还可以。 3、杨国福——麻辣午餐肉 推荐指数：★★★ 参考价格：37.6RMB/2（46.6RMB/3）当时下单领取了64元大额券！  食材：午餐香肠片、木耳、藕片、海带、川粉、笋、金针菇 加热时间：15min 口味：辣 整体吃起来还不错，总体而言没什么特色。很多藕片，喜欢吃藕的朋友可以入手。 现在有可能还有大额优惠券↓↓ 4、德庄——麻辣午餐肉 推荐指数：★★ 参考价格：14.9RMB（原价19.9,有5元券）  食材：午餐肉、藕片、木耳、宽粉 口味：中辣 加热时间：15min 整体而言还不错，喜欢吃午餐肉的可以的，粉条也是有嚼劲的那种，就是量稍微有点少了，容易吃不饱。 5、稻花香——嫩牛火锅 推荐指数：★★★★ 参考价格：19.9RMB（下单有10元券~）  食材：牛肉、莲藕、木耳、鹌鹑蛋、牛肚、笋片、土豆片 加热时间：15min 口味：辣 整体体验：这款口味还是不错的，除了辣味还有一点点鲜香味，推荐！ 6、开小灶——麻辣牛肉 推荐指数：★★★★ 参考价格：30RMB（原价70，下单10元券）  食材：牛肉、鸡翅尖、鹌鹑蛋、土豆、金针菇、海带、藕片 加热时间：15min 口味：辣 整体而言辣味没那么重，有鸡翅，口感还不错，料也偏多。 10元券↓↓ 7、锅圈食汇——麻辣牛肉丸 推荐指数：★★★★ 参考价格：9.9（10元优惠券）  食材：牛肉丸、龙口粉丝、木耳、粉丝 加热时间：15min 口味：辣 整体体验：吃多了辣的感觉分不出来了，牛肉丸的口感很劲道，粉丝很好吃，就是吃起来有点麻。 三、清汤——解馋必备1、小肥羊——清汤羊肉 推荐指数：★★★ 参考价格：29.8RMB  羊肉还是很多的，红薯粉吃起来也不错，口味偏清淡的可以考虑。  食材有：羊肉、笋、藕片、海带、木耳、土豆、红薯粉 加热时间：15min 口味：清汤 整体体验：汤底很鲜，但有点偏咸。羊肉是片状的，不是肥羊卷，口感偏嫩，分量也比较多。红薯粉煮出来很有嚼劲，比较好吃。不喜欢吃辣的人可以试试。喜欢吃辣吃这个味道就有点偏淡了。 2、橙派——牛腩当归 推荐指数：★★★★ 参考价格：39,9RMB  看着汤底有点像辣的（番茄锅的啦），可以看到牛肉块蛮多。  食材：牛腩、藕片、脆笋、土豆、枸杞、魔芋、黑木耳、海带 加热时间：15min 口味：牛肉 整体体验：如果你问我为什么选这个，我会说：低卡！特别是减肥期想吃火锅的人，这款我觉得很适合，毕竟又是0脂的，里面的粉丝不是那种热量高的木薯粉，是魔芋粉。汤底也是可以喝完的那种，很鲜美，牛肉的份量很多，魔芋丝有点少，食量大的人有可能吃不饱。 3、橙派——金汤豚骨 推荐指数：★★★ 参考价格：33.9RMB  上面一款入坑了，这一款还会远嘛？魔芋粉丝吃起来口感确实不错。  食材：卤蛋、藕片、脆笋、土豆片、魔芋粉、黑木耳、海带 加热时间：15min 口味：微辣 整体体验：酸汤味比较重，有点麻辣口感，汤很鲜，不油腻，但就是没有肉，只有一个蛋。魔芋量少，可能因为主打低卡火锅，整体来说量是偏少的，一个人吃的话有点意犹未尽，而且价格是偏高的，性价比不是很高。 4、日日煮——寿喜锅 推荐指数：★★★ 参考价格：26.9RMB  看起来就很不错，吃着口感也不错。  食材：肉丸、胡萝卜、莲藕、金针菇、竹笋、魔芋、小香肠、红薯粉条 加热时间：15min 口味：寿喜 整体体验：味道还是可以的，会比较清淡，粉丝很Q弹爽滑，肉丸的味道一半，蔬菜口感还可以。吃多了可能会有点腻，但食材还是比较丰富，性价比也算很不错。 四、鸳鸯——情侣or朋友聚会可以选这个开小灶——（菌菇鸡汤+麻辣牛油）鸳鸯锅 推荐指数：★★ 参考价格：35RMB  鸳鸯锅适合朋友聚会和情侣约会的时候吃，但前提是两个人的饭量都很小，且一个爱吃辣，一个不能吃辣。  食材都有：乌鸡卷、鸭血、蛋饺、鹌鹑蛋、土豆、黑皮鸡枞菌、黄金针菇、香菇、海带、藕片、粉丝 加热时间：15min 口味：菌菇鸡汤、麻辣牛油 整体体验：菌菇鸡汤的偏清淡了，有点像水煮菜。麻辣牛油的口味偏咸辣，蛋饺不错。清汤那边还有枸杞（养生必备哈哈），尝鲜者可入。吃不了辣的朋友也可以吃，记得少加点麻辣牛油的调料~ 五、韩式——部队锅是精髓1、必品阁——韩式部队火锅 推荐指数：★★★★★ 参考价格：25.8RMB  之前没吃过这款，看着挺普通的，但味道确实不错！韩式的味道，感觉和店里吃的没什么区别，如果有区别那就是少了点辣白菜吧~  食材有：午餐肉、年糕、面饼（非油炸）、鱼糜、香菇、香肠、鱼丸 加热时间：15min 口味：甜辣、香浓 整体体验：满满的韩式味道，酱料浓郁，是可以光盘的一款。不能吃辣的人也可以吃，不是偏刺激的那种辣味，不太甜也不太辣，年糕很Q弹，鱼丸味道也可以的。推荐~ 2、自嗨锅——韩式部队火锅 推荐指数：★★★★★ 参考价格：35.7RMB  （放了火鸡酱，还没搅拌）食材还是非常丰富的，料很足，管饱！味道不错，性价比很不错~  食材蛮多，午餐肉、香菇、土豆、香菇、冻干蔬菜、拉面（非油炸） 加热时间：15min 口味：咸辣、韩式 整体体验：这款口味还是有一点点重的，不适合喜欢清淡饮食的小伙伴。辣度是微辣，可以接受，面泡久了会变坨，年糕片很Q弹，香菇也不错，整体来说喜欢吃部队锅的朋友推荐尝试~ 六、干拌（口味一级）1、自嗨锅——麻辣干拌火锅 推荐指数：★★ 参考价格：38.8RMB  （刚倒完食材就想吃了，还没放调料包）上面的这些素毛肚是亮点，还有鱼丸，算是“肉”比较多的了！  食材有：素毛肚、鱼丸、脆竹笋、土豆、木耳、藕片、海带 加热时间：15min 口味：麻辣、鲜香 整体体验：素毛肚不错，乌冬面也比较Q弹，鱼丸口感也还可以。这款是麻辣香锅不用往食材里面加水的！不要做成自热火锅了~整体来说口味偏重，不适合不能吃辣的朋友。 2、阿宽——自热烧烤 推荐指数：★★★ 参考价格：29,9RMB  看着确实很下饭，里面的海带金针菇还挺好吃，就是缺了点肉，适合素食主义者。还有没时间去吃烧烤用这个解解馋还不错，烧烤味十足~  食材配料有：藕片、小土豆、土豆片、木耳、金针菇、面筋 加热时间：6-8min 口味：香辣、烧烤味 整体体验：喜欢吃辣的可以放完一整包烧烤粉，可根据自己口味调成咸辣程度。爱吃肉的朋友可以看下一个了，唯一算的上肉的就是烤面筋了（事实上不算）~亮点是素材自热无烟火锅，也就加热的时候冒一会烟，比起其它自热火锅，烟还是很少的（学生党在宿舍做不会触动烟雾报警器[狗头]） 七、藤椒——有点好吃有点麻1、莫小仙——藤椒鸡 推荐指数：★★★ 参考价格：21.9RMB  别看上面一层油，其实味道还不错，藤椒味有点重，爱吃辣倒是可以考虑的。吃多了有点油腻，但胜在鸡肉多（好几大块），宽粉的味道也很不错，软中有嚼劲。  配料主要有：土豆、海带、金针菇、鸡肉、木耳、藕片、竹笋、红薯川粉 加热时间：15min 口味：椒麻、咸香、微辣 整体体验：川粉煮之前建议放在下层垫底，如果放在上层有可能煮不透。金针菇还挺入味，土豆是脱了淀粉的，口感不会太粉，竹笋很脆，和同事一致认为油有点多，但味道还是不错的，喜欢吃辣的话有可能不够辣。 2、小肥羊——藤椒小酥肉 推荐指数：★★★★ 参考价格：21.8RMB  小肥羊的汤底整体偏清淡，但因为是藤椒味的，微微有点麻，能吃微辣的朋友可以入手，但一点辣都不能吃直接pass吧~  配料主要有：小酥肉、藕片、海带、笋片、土豆、木耳、番薯湿粉条（不是粉丝） 加热时间：15min 口味：微辣、麻香、较入味 整体体验：土豆要粉一点的最好煮久一点，里面的小酥肉不是平时炸的酥脆的那种，不过口感还行，就软软的。湿粉条很有嚼劲，如果饭量大的话可能吃不饱[捂脸] 配杯冰拿铁还不错~ 终于总结完了！大家如果有想吃或者之前吃过觉得不错的自热火锅可以留言， 下期安排上！！！ 喜欢可以点赞评论哈~感谢~ 吃腻了自热火锅的，欢迎来看自热米饭篇！ evanxu：2021自热米饭/韩式年糕/火鸡乌冬面测评：办公室全员实地测评自热米饭，自嗨锅、开小灶、锅圈食汇、小样、莫小仙、饭小宝...最终还是自嗨锅获胜！ |
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