原标题：喝过各种混合咖啡，那奶酪咖啡喝过吗？

◆◆◆

混搭在生活中很常见，咖啡有时被称为混合咖啡的喝法，不仅是用糖或牛奶喝，而是用其他东西喝。在北欧国家，奶酪和咖啡一起吃是一种传统。

什么是咖啡奶酪

简而言之，咖啡奶酪就是说，要在咖啡里吃奶酪。 如果是葡萄酒的话，我们不会将奶酪放入酒杯中，但对于咖啡奶酪而言，通常将奶酪浸泡在咖啡中并食用。在北欧，将这种奶酪浸泡在咖啡中吃的吃法相当传统。虽然感觉有点奇怪，但咖啡和奶酪似乎意外地搭配。

哪种奶酪与咖啡相容

说到奶酪，有各种各样的奶酪，各种之间区别也很大。与咖啡搭配良好的奶酪似乎有奶油芝士和马斯卡彭两种，后者也经常用于蛋糕。奶油奶酪、马斯卡彭与咖啡配合得很好，这样咖啡和蛋糕的兼容性也很好。此外，脂肪含量多的酵母系奶酪也是很好的搭配选择。咖啡就很好选择了，巴西咖啡最适合。

在芬兰和瑞典等北欧饮用的咖啡奶酪有一种名为“Cafe Ost”的传统饮料。 这是通过在进入杯子的咖啡中加入一种叫做面包奶酪的奶酪来饮用。将奶酪切成大约3平方厘米的块放入杯子中，然后倒入咖啡。由于奶酪不溶于咖啡，他们把汤匙放入杯子里，舀起奶酪吃。

咖啡奶酪中含有的奶酪还有有一种方法，就是从奶酪顶部浇上蜂蜜，同时将咖啡粉放在奶酪上。如果喜欢葡萄酒，还可以营造一种浪漫的氛围。

咖啡奶酪不仅在北欧普遍，法国的某些地方也有这种吃法。

-The end -

©图文源自网络整理，若有侵权请联系删除。返回搜狐，查看更多

责任编辑：