白酒执行标准代码大全

GB/T20821 液态法白酒。

GB/T20822 固液法白酒。

GB/T26760 酱香型白酒 （茅台酒，郎酒等）。

GB/T10781.1 浓香型白酒 （五粮液，泸州老窖，剑南春等）。

GB/T10781.2 清香型白酒 （宝丰酒，汾酒等）。

GB/T10781.3 米香型白酒。

GB/T14867 凤香型白酒 （西凤酒等）。

GB/T16289 豉香型白酒。

GB/T20823 特香型白酒 （四特酒等）。

GB/T20824 芝麻香型白酒。

GB/T20825 老白干香型白酒 （衡水老白干等）。

GB/T23547 浓酱兼香型白酒 （白云边等）。

GB/T26761 小曲固态法白酒。

这份白酒执行标准代码大全，囊括了国内绝大多数白酒，基本市面上主流的一些白酒，都可以找到对应的白酒执行标准号，需要注意的是，白酒按照国家标准分为三类，分别是固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。

下面就是包含市场目前主要各种香型纯粮酿造酒和食用酒精勾兑酒的执行标准：

1、GB\ 10781是固态法白酒的执行标准，即采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒；

2、GB\ 20822是固液结合法白酒的执行标准，用固态蒸馏酒和食用酒精混合勾兑；

3、GB/T20821是液态法白酒的执行标准，是完全用食用酒精勾兑的。

4、 GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒 ；

5、GB/T 26760-2011 酱香型白酒 ；

6、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 ；

7、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒 ；

8、 GB/T 20823-2007 特香型白酒；

9、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 ；

10、GB/T 16289-2007 豉香型白酒；

11、 GB/T 14867-2007 凤香型白酒；

12、 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒；

13、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 ；

14、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒 ；

15、DB50/T 15-2008 小曲白酒 ；

16、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒 ；

17、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒 ；

18、 DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒 ；

19、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范。

GB/T10781.1浓香型白酒

GB/T10781.2清香型白酒

GB/T10781.3米香型白酒

GB/T14867凤香型白酒

GB/T16289豉香型白酒

GB/T20823特香型白酒

GB/T20824芝麻香型白酒

GB/T20825老白干香型白酒

GB/T23547浓酱兼香型白酒

GB/T26760酱香型白酒

GB/T20825特香型白酒

GB/T20821液态法白酒

GB/T20822固态法白酒

GB/T26761小曲固态法白酒

NY/T432绿色食品白酒

GB/T23546奶酒

标准号 标准名称

-2008 饮料酒分类

1、白酒

GB/T10781.1-2006 浓香型白酒

GB/T10781.2-2006 清香型白酒

GBT1078132006 米香型白酒

GB/T20821-2007 液杰法白酒

GB/T20822-2007 固液法白酒

GB/T20823-2007 特香型白酒

GB/T20824-2007 芝麻香型白酒

GB/T20825-2007 老白干香型白酒

GB/T14867-2007 凤善型户洒

GR/T16289-2007 鼓香型白酒

R52/550-2013 香刑户洒

GR/23547-2009 沈装兼毛刑白洒

GRT26760-2011 善刑白洒

GR/T267612011 小周太江洒

GR/225462000 奶洒

GB/T22736-2008 馥郁香型白酒

QB/T4259-2011 浓香大曲

2B50/T15-2001 小曲酒

GB/T27588-2011 露酒

GB/T11856-2008 白兰地

GB/T11857-2008 威土忌

QB/T1983-1994 山楂酒

QB/T2027-1994 猕猴桃酒

)B22/T221-2007 吉林烧酒

bB31/T384-2014 地理标志产品崇明老白酒

GB/T19327-2007 地理标志产品古井贡酒

GB/T19328-2007 地理标志产品口子窖酒

GB/T19329-2007 地理标志产品道光廿五贡酒

GB/T19331-2007 地理标士产品互助青輝酒

GRT19508-2007 地理标产品西凤酒

GB/T19961-2005 地理标土立只剑南春洒

GB/T21261-2007 地理标志产品泉酒

GR/T21262-2007 地理标士立品生栏山一锅斗洒

GB/T21820-2008 地理标志产品舍得白酒

GBT21821-2008 地理标志产品严东关五加皮酒

GB/T21822-2008 地理标志产品沱牌白酒

GB/T22041-2008 地理标志产品国窖1573白酒

GB/T22045-2008 地理标志产品泸洲老窖特曲酒

GB/T22211-2008 地理标志产品五粮液酒

GBT22046-2008 地理标志产品洋河大曲酒

GB/T18356-2007 地理标志产品贵州茅台酒

GB/T22735-2008 地理标志产品景芝神酿酒

353/0922008 云南小曲清香型白酒

T/CB1003-2016 固太法酱香型白酒原酒

T/CB1004-2016 固太法小曲清香型白酒原酒

T1CB1002-2016 周太注沈香型白酒廣洒

R13/306-1997

新型户洒

P14/T801906

P15/253_1997 新丁艺白洒

G2757-201 會品安全国家标准蒸洒乃其配制酒

Ge2752201 食品安全国家标准发酵洒乃甘配制酒

GR10343-2008 合田洒精

白酒产品标准号有3种。白酒的执行标准有如下几种：

1、GB\ 10781-2006是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒；

2、GB\ 20822-2077是固液结合法白酒的执行标准，也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成；

3、GB\ 20821-2007是纯酒精酒的执行标准，有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。

GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。

其中，"GB"是国家标准的首拼，"T"是推荐标准，"10781"是标准号，".1"是文件号

白酒产品标准：

1、GB10343-2002食用酒精。

2、GB10343-2002《食用酒精》第1号修改单。

3、GB/T10781.1-2006浓香型白酒。

4、GB/T10781.2-2006清香型白酒。

5、GB/T10781.3-2006米香型白洒。

6、GB/T14867-2007凤香型白酒。

7、GB/T16289-2007豉香型白酒。

8、GB/T20821-2007液态法白酒。

9、GB/T20822-2007固液法白酒。

10、GB/T20823-2007特香型白酒。

11、GB/T20824-2007芝麻香型白酒。

12、GB/T20825-2007老白干香型白酒。

13、QB/T2524-2001浓酱兼香型白酒。

固液法白酒的国家标准的具体内容：

1、固液法白酒Chinese spirits made fromtraditionand liquid fermentation以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。

2、本标准规定了固液态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检检验规则和标志、包装、运输、贮存。

3、除甲醇、铅应符合表3的要求外，其余要求应符合GB2757的规定。

4、按国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令执行。

5、感官要求、理化要求的检验按GB/T10345执行。

6、卫生要求的检验按GB/T5009.48执行。

7、净含量的检验按JJF1070执行。

8、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

9、检验规则和标志、包装、运输、贮存按GB/T10346执行。

1、GB10343-2002食用酒精；

2、GB10343-2002《食用酒精》第1号修改单；

3、GB/T10781.1 -2006浓香型白酒；

4、GB/T10781.2 -2006清香型白酒；

5、GB/T10781.3 -2006米香型白洒；

6、GB/T14867-2007凤香型白酒；

7、GB/T16289-2007豉香型白酒；

8、GB/T20821-2007液态法白酒；

9、GB/T20822-2007固液法白酒；

10、GB/T20823-2007特香型白酒；

11、GB/T20824-2007芝麻香型白酒；

12、GB/T20825-2007老白干香型白酒；

常见白酒不同的标准代码如下：

GB/T23546-2009小曲固态法白酒

GB/T20821-2007液态法白酒

GB/T20822-2007固液法白酒

GB/T10781.1-2006浓香型白酒

GB/T10781.2-2006清香型白酒

GB/T10781.3-2006米香型白酒

GB/T20823-2007特香型白酒

GB/T20824-2007芝麻香型白酒

GB/T20825-2007老白干香型白酒

GB/T14867-2007凤香型白酒

GB/T16289-2007豉香型白酒

GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒

DB52/550-2013董香型白酒

GB/T26760-2011酱香型白酒（

GB/T18356-2007——地理标志产品贵州茅台酒

还有一些知名特色产品不使用通用的国家推荐标准，而是使用国家地理标志产品标准生产，也有一些有高新技术产品的企业，也不使用国家标准，因为他们使用高于国家标准的企业标准。

1、固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。

2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。

3、液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。

白酒的执行标准主要指产品执行标准，执行标准代码分为三部分，以GB/T26760-2011为例，GB/T代表国家推荐执行标准（GB则表示国家强制执行标准），26760是酱香型白酒的标准，-2011代表这个标准从2011年开始执行。

从执行标准上，可以大致判定这种酒属于哪一种香型，而如果想了解更多，在工标网查询该香型，你就可以看到这个香型所对应的工艺、规范各类标准。

执行标准用特定的代码表示，不同行业的执行标准有不同的行业标准代号，比如农业（NY）、教育（JY）、交通（JT）。而产品标准代号由一串数字、符号、字母构成。

1、纯粮食酒的标准代号纯粮食酒的标准代号：

1、GB/T20821 液态法白酒

2、GB/T20822 固液法白酒

3、GB/T10781.1 浓香型白酒 (五粮液，泸州老窖，剑南春等)

4、GB/T10781.2 清香型白酒 (宝丰酒，汾酒等

)5、GB/T10781.3 米香型白酒

6、GB/T14867 凤香型白酒 (西凤酒等)

7、GB/T16289 豉香型白酒

8、GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等)

9、GB/T20824 芝麻香型白酒

10、GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等)

11、GB/T21820 地理标志产品 舍得白酒

12、GB/T21822 地理标志产品 沱牌白酒

13、GB/T22041 地理标志产品 国窖1573白酒

14、GB/T23547 浓酱兼香型白酒 (白云边等)

15、GB/T26760 酱香型白酒 (茅台酒，郎酒等)

2、纯粮食酒是怎么分类的纯粮食酒是怎么分类：

1

固态法白酒

1、用纯粮食在窖池里发酵，呈固态，故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉，微生物(酒曲)把淀粉转化为糖，把糖转化为酒精。

2、粮食还含有脂肪，蛋白以及很多种微量的其他有机成分，它们被微生物转化，或与酒精反应，或者相互反应，生成几百种有机分子。

3、一瓶固态法白酒，酒精和水占98%，几百种有机分子占2%，酒的优劣，不决定于那98%，只决定于这2%，这2%中，最重要的是酯类。

4、酯类分子有大有小，酯类大分子是这样产生的：微生物把脂肪转化为脂肪酸，再转化为脂肪酸酯。溶在酒精里，所以酒是无色的，如果兑水，酒精度降低，则脂肪酸酯大分子析出，于是呈现白色浑浊。

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液态