升白食谱合集:用吃搞定白细胞 |
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2、温时饮用,早晚各一杯。 图片来源:摄图网 02 黄芪牛骨汤 黄芪有补中益气治虚的作用,牛髓能补肾益髓,两者结合则更佳。 做法: 1、将500g牛骨冷水入锅,水开后捞出; 2、将牛骨、适量黄芪、党参、当归、姜片以及没过牛骨的冷水一起放入砂锅后,大火煮开; 3、水开后转小火,放适量盐和一勺料酒,慢炖两个小时后放葱,出锅时撒入香菜即可。 图片来源:摄图网 03 泥鳅汤 泥鳅味道鲜美,营养价值丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,是化疗圈里网传可以很好的升白的食物。 做法: 1、锅里放油,热后放几片姜,然后将洗净的泥鳅倒入锅中干炸; 2、几分钟后放入料酒或白醋翻动,再倒入准备好的热水,盖上锅盖煮沸十分钟; 3、再倒入切好的老黄瓜继续煮,直至汤呈现米汤色,鱼肉醇烂,再加盐就可以了。 图片来源:摄图网 04 核桃炖蚕蛹 蚕蛹拥有很高的蛋白质和大量的精氨酸,在功效作用方面,可有效提高人体内白细胞水平,是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。 做法: 1、将80g蚕蛹洗净晾干后略炒一下,再与核桃仁150g、3g肉桂粉放在一起搅拌均匀,后连碗放入水中炖煮,炖熟即成。 图片来源:摄图网 05 牛尾汤 补气养血,强筋骨。益肾、胃气,低脂肪高蛋白,富含多种营养物质。适合术后体虚者、老年人食用。 做法: 1、一根牛尾分成四段,每次取一段,再加鹌鹑蛋、红枣、枸杞、核桃、白萝卜炖汤; 2、少放盐不放油不放料酒,每期化疗吃一条牛尾就可以了。 图片来源:摄图网 06 甲鱼汤 甲鱼味道鲜美、 高蛋白、低脂肪,还含有多种维生素和微量元素,能够增强体质、调节人体的内分泌功能,具有滋阴清热,补虚养肾,补血补肝等作用。(肠胃功能虚弱、消化不良的患者慎吃) 做法: 1、甲鱼1只,灵芝粉15g,枸杞子20g,生姜适量; 2、将甲鱼放人沸水中烫死,剁去头、爪,揭去甲壳,除去内脏,将肉切成小块,与灵芝粉、枸杞子、生姜,一起放入大砂锅中,加适量水; 3、大火烧开,转小火炖至甲鱼肉烂熟即可食用。 图片来源:摄图网 07 黄豆炖猪蹄 猪蹄中含有较多的胶原蛋白、脂肪和碳水化合物,是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品。(但胃肠消化功能减弱的老年人和高血压患者应少吃) 做法: 1、黄豆提前用清水浸泡半小时; 2、将猪手放入开水焯烫至变色后捞出沥干,锅中加入略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪手翻炒均匀; 3、猪手上色后,放入葱、姜、八角;加入料酒和酱油,继续保持中小火翻炒; 4、炒至猪手变成棕红色,放入黄豆;加开水没过猪手2/3处,用大火将汤汁烧开; 5、撇去表层浮沫,放入黄豆酱,加盖用中火焖半小时后,根据个人口味调入适量的盐即可。 图片来源:摄图网 08 海参清汤 海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。 做法: 1、将泡了水的海参、春笋或冬笋和冬菇切成片后放入沸水中焯烫一下捞出,控净水; 2、将油烧至六七成热后加入鲜汤、料酒、味精和盐,烧开后撇去浮沫; 3、将少许汤盛入碗内,烫一下海参片后再将汤倒回锅内,再烧开后将锅内的汤倒入碗中即可。 图片来源:摄图网 除了上方的食谱,还有其他,如香菇、平菇等含有多糖类物质的食物,蛋清、乳鸽、猪脊骨、白水蛋等等,都是在白细胞降低期间较好的食材。 有没有感受到升白与美食俱存的诱惑呢?赶紧做起来吧! 封面图片来源:摄图网 参考来源: 1、升白最有效的8个食疗方,赶紧学起来! 2、八种美味的海参做法 3、升白方法汇总.肿瘤康复论坛 4、觅友们的升白经验 能把在面前行走的机会抓住的人,十有八九都会成功。返回搜狐,查看更多 |
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