鲢鱼

是的，放冰箱保存几天是没问题的，不是不能吃。记得有句俗话：

“鱼吃跳，鸡吃叫”

，意思是说鱼要吃活蹦乱跳的鲜鱼最好，一是营养价值和口感都不一样；二来中国人在逢年过节或者是三朋四友聚会的时候，特别讲究吉祥和喜庆。

比如过春节，是中国人最隆重的大节日，好多人喜欢提前购物囤货，如果自家离菜场又远，春节当天才去市场买活鱼，那不是很麻烦吗？所以说，还是先买回来才是最好的办法。

喜庆龙门鱼

那么，对于买回家的活鱼暂时不想吃或者是平时买的活鱼吃不完，我们应该怎样处理，才能长时间让鱼保持鲜活的状态呢？请看下面实用小妙招。

保存鲜活鱼的技巧：

1、醉酒保存法

往活鱼嘴里灌进几滴白酒，让鱼处于醉酒状态

，然后放置在阴凉黑暗的地方，鱼盆盖上能透气的东西。这样即使在夏天，鱼也能活上一个星期。到时要吃的时候再把鱼放进盆里，加入水，过一会鱼就起死回生，活蹦乱跳了。

2、贴纸保存法

用浸湿的纸贴在鱼眼睛上

，可使鱼多活

3～5个小时

。因鱼眼内神经后面有一条死亡线，鱼离开水后，这条死亡线就会断开，继而死亡。但是这种方法活鱼存活的时间就没有醉酒方法存活的时间长，具体选择哪一种方法，可根据实际情况而定。

3、自来水保存法

鲫鱼

将鱼放入

隔日的自来水中

，

并保证每天换一次水，

这样鱼能存活1个月左右。这种方法可能也是所有人经常采用和最熟悉的方法。不过采用这种方法保存活鱼要注意一个问题：自来水不能直接加入鱼盆中，要搁置一夜，因为自来水中加入了明矾等化学药剂，对于鱼是有杀伤性的。但是这种方法时间长了鱼会变瘦，每天还要记得换水。

结尾总结

看了以上三种方法，你觉得哪一种更好呢？个人认为：第1种方法方便省事；第2种方法时间稍短；第3种方法优点是时间长，缺点是鱼会变瘦，经常换水麻烦不省事！您觉得哪一种更好呢？

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