原标题：奶茶店遇到吧台下水道堵塞，怎么快速处理？

很多刚开奶茶店的老板都会遇到一个问题，就是吧台下水道堵塞，想要快速解决，一时间又找不到办法，最近就有某店老板遇到了这个问题。

想象一下正当生意好的时候遇到了这个问题是多么的苦恼，小编立马和一些有实战经验的店老板请教一下，整理了一些比较有效的方法。

解决吧台下水道堵塞的方法

奶茶店的吧台水道里都避免不了一些原料的渗入，长时间就会形成黏物粘在水道上造成堵塞，还有一不注意就会掉入果碎进去。

一般出现这种问题大多数的店老板都是用道具疏通，比如衣架，铁丝之类的可以弯曲的工具，淘宝上也有专门针对水道疏通的工具，只要找到一个合适的工具基本都能搞定，最好是备一个合适的工具在店里以防万一。

再就是一个比较科学的方法，用苏打水加醋进行疏通。用半杯熟苏打粉倒入下水道中，然后在加入半杯醋，这样做的原理是苏打呈碱性与酸性的醋会发生化学反应，可以清洁管道，当然这个方法只能针对管道内粘附的油腻物质。

如果是水果或者是珍珠堵塞，那还是第一种方式适用，用工具疏通后再可以用小苏打进行黏物清洗。

如何避免吧台下水道堵塞

吧台下水道堵塞有几百种可能，水池有过滤盖也避免不了偶尔的堵塞，但可以加强一些措施减少堵塞的可能性。

某一奶茶店老板的店里装有油水分离器，还会配备可以疏通下水道的药片，这样来避免堵塞事情发生，同时也要经常将油水分离器里的残渣捞干净并清洗，防止异味。还可以在水池的过滤盖上装一个过滤网，加强阻止杂物进入水管内。

在日常营业中，注意一些细节，比如频繁清洗水池过滤出来的残渣，隔一段时间就用疏通剂清洗管道，这样就不至于在生意正好的时候遇到水管堵塞。

编辑|小W 版式|小N

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