1、图：

中文在上，英文在下：先看效果：

代码如下：

2、表：

中文在上，英文在下，效果：

代码:

3、解释含义：

%中文标题begin \renewcommand{\tablename}{表} \caption{符号定义} %中文标题end

上面是定义中文：表的名字，表的标题。如表1.1 符号定义

 %英文标题begin  \addtocounter{table}{-1}  \vspace{-5pt}  \renewcommand{\tablename}{Table}  \caption{Symbol Definitions}  %英文标题end

上面是

（1）先把表的计数-1，这样保证和中文标题符号一致，如 Table 1.1 Symbol Definitions。不加这句就成了Table1.2 Symbol Definitions

（2）和中文标题的纵向距离：5pt

（3）定义英文：表的名字，表的标题。