景芝创领了芝麻香，也奏响了芝麻香引领鲁酒振兴的前进曲，趵突泉、扳倒井、泰山、花冠等企业纷纷跟进。

2007年7月1日，由景芝酒业为主起草的芝麻香型白酒国家标准，经国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会正式发布实施。自此，山东结束了没有香型代表的历史。

2008年4月，山东轻工业学院复粮芝麻香研究基地在扳倒井揭牌。

2009年9月，山东省政府和中国轻工业协会主办“芝麻香·中国香”中国芝麻香型白酒发展论坛，景芝、趵突泉、扳倒井、泰山成为“中国芝麻香型白酒领军企业”。省委省政府首次为鲁酒鼓与呼，全面支持鲁酒振兴和发展，成为继四川、江苏之后，第三个全面支持当地白酒发展的省份。

2011年8月，中国酿酒工业协会主办，山东省轻工业协会、山东省白酒工业协会、景芝酒业协办的“中国芝麻香型白酒科学技术表彰暨中国芝麻香型白酒研究院成立大会”举行，标志着全国唯一正式成立的“中国芝麻香型白酒研究院”揭牌。

2012年10月，中国轻工业联合会召开由中国食品发酵工业研究院、趵突泉酒业共同完成的“芝麻香型白酒生产工艺规范化关键技术研发”项目技术鉴定会。

经过多年的“振兴”，鲁酒并不是一无所获：在政府、协会和企业共同推动之下，鲁酒品质稳步提升，品牌影响力显著增强，高端产品市场占有率不断提高……

显然，多年的“鲁酒振兴”成果显著，鲁酒的高质量发展也更加自信。但同时也要看到，鲁酒振兴能否顺利实现，还要直面当前全国名酒、酱香风口巨大力量的下沉，这无法绕过。

唯有做好芝麻香，以差异化的特色香型，才有希望和一线名酒同台竞技。发展好芝麻香，这也是酒业泰斗的期望，是历史机遇的选择，同样是鲁酒振兴的关键。

芝麻香，是鲁酒的金饭碗，如今鲁酒军团抱着“金饭碗讨饭”，让“亲者痛，仇者快”。

翻看芝麻香的发展史，从于树民到周恒刚，从胡国栋到季克良，无不对芝麻香寄以厚望。

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