UFO飞碟面背后的牌子是日清（NISSIN)，来自日本的方便面始祖，旗下有合味道、出前一丁等多个知名系列产品。

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本期素材自jd官方自营店购买，买的时候只剩虾仁味有货了，三碗装18.5，平摊下来一碗6块多点，碗装拌面的正常价格。

面饼是比较细的圆柱形款式，弯曲度明显小于常规油炸面饼，难道用上了什么特殊工艺？

拌面常规的菜包+酱包组合，挨个来看：

菜包是虾仁+胡萝卜+葱花+裙带菜的组合，在国产品牌里比较少见...哦，日清是岛国牌子，那没事了[受虐滑稽]这个虾仁是和海鲜味汤达人菜包里类似的那种。

酱包是麻油+葱油的组合，尝起来不算咸，还有一点蚝油的味道。

顺带吐槽一下附赠的叉子，尺寸实在有点可怜了

对于一般的油炸方便面，我们统一采用4分钟冲泡时间，以确保测试结果的参考性。话说这个独立倒水口设计据说是他家最早做出来的？

成品是淡淡的酱油色，一眼看上去中规中矩，接下来尝尝它有没有传说中那么好吃吧

一口下去，面还算劲道，但更让我在意的是，这面无论是外观还是口感都全然不像常规方便面，而是像极了正儿八经煮出来的真面条，这属实有点？？？

调味上就是一个简单的咸鲜口味，有淡淡的海产味道，吃起来不很惊艳但很清爽，或者说很耐吃。说实话味觉冲击强大的速食面易找，但耐吃的款式难得，而这款UFO虾仁炒面正属于后者。

总的来说这款UFO虾仁炒面味道不错，虽不是第一口就可以打动人的类型，但吃着一点不累，价格也还比较适中，是可以在家中常备的款式。