魔芋怎么吃好吃 3种魔芋做法 |
您所在的位置:网站首页 › 泡菜魔芋怎么炒好吃 › 魔芋怎么吃好吃 3种魔芋做法 |
魔芋的做法成千上万,但是怎么做更好吃呢? 凉拌魔芋。 1、先将魔芋洗净,切成细小的条状, 2、将切好的魔芋放入开水中烫熟,捞出。 3、加入各种酱料(依照个人口味调制),按照拌凉菜的方法搅拌,就可以吃了。 清炒魔芋 食材:魔芋、葱、姜、蒜、豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油 做法: 1、将魔芋清洗干净后切成片,放入开水锅中焯烫。 2、捞起放清水中洗净;,沥干备用。 3、葱姜蒜分别洗净,切末备用。 4、锅中倒油烧热,放入葱姜蒜爆炒,加入豆瓣酱炒匀。 5、加适量水大火烧开。 6、倒入魔芋、食盐、鸡精,之后转小火慢炖。 7、待魔芋入味、汤汁浓稠之时,撒上葱花,即可盛出。 魔芋烧鸭 食材:半只鸭、魔芋豆腐、大葱、蒜、泡姜、泡椒、花椒、生抽、料酒、盐 做法: 1、鸭子和魔芋洗净切好备用,葱蒜姜洗净切末备用; 2、锅中烧水,待煮开后放入魔芋,2-3分钟后捞出,沥干。 3、再在锅中烧开水,将切好的鸭放入,焖煮片刻。 4、锅中倒油,烧热后放葱蒜姜和泡椒花椒,爆炒。 5、将过完开水的鸭放入,炒匀之后再放魔芋,继续翻炒。 6、加入料酒、生抽、盐翻炒均匀; 7、翻炒3分钟左右后,加入开水,盖上锅盖中小火炖30分钟左右,期间可加入适量热开水,不能干锅。约30分钟后,汤汁将干之时即可食用。 |
今日新闻 |
推荐新闻 |
CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3 |