试验揭秘袋泡茶“茶袋子”是否安全(组图)

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试验揭秘袋泡茶“茶袋子”是否安全(组图)

2024-07-16 21:43| 来源: 网络整理| 查看: 265

  袋泡茶,操作方便,能使茶叶充分接触开水,冲泡出浓香的热茶,深受工作生活节奏快的白领的喜爱。可是市场上的袋泡茶各种各样,袋泡茶的茶袋也是千差万别,对于和茶叶一起浸泡于饮用水中的茶袋,到底是什么材质的,茶袋质量安全吗?本期“好奇心”以此为题为大家进行探究。

  市场走访:袋泡茶对茶袋无说明 茶袋以无纺布居多

  市场上的袋泡茶种类较多,红茶、绿茶、减肥茶、降压茶、红糖姜茶,尤其是功能茶或在制作奶茶等茶饮料时,因为单独的小袋包装,定量又冲泡便捷,袋泡茶很受欢迎。但是在袋泡茶的外包装上,很少有对茶袋的材质及使用注意事项做出说明的,大多都是对茶叶和饮用方法的介绍。

  那么,袋泡茶的茶袋到底是什么材质的,和茶叶一起在水中浸泡后,是否会对茶水造成污染,影响口感或饮用安全呢?在市场和网上买了四种袋泡茶产品,其中一种是市场占有率很大的立顿红茶袋泡茶,购回的独立包装的产品是装有茶叶的,包装上没有对袋泡茶材质进行说明。其余三种是从网上购买的没有装茶叶的茶叶袋,一种注明材质为“食品级PET不织布”,16.9元一包,每包60个,说明“耐180℃高温”,不含荧光剂、重金属及塑化剂,可用于泡茶包、煮汤包、煎药膳包;一种包装标示为“日本生产”,每包85个,价格19.9元,包装说明为日文;还有一种包装标示产地为“德国”,每包100个,价格25元,包装说明为英文。

  从网上销售的茶叶袋和市场上销售的袋泡茶来看,袋泡茶的茶袋材质以无纺布和滤纸袋居多,可是浸入水中后,这两种材质的茶叶袋质量是否安全呢?

  试验

  试验地点:

  西安康派斯质量检测有限公司

  试验人员:两名专业食品检测人员

  检测项目:

  袋泡茶茶袋的脱色试验、铅、砷含量

  试验过程:

  据介绍,该试验参照《食品包装用原纸卫生标准》的国家标准,该标准是1990年5月1日实施的。

  脱色试验:

  在室温下,用水和正己烷分别对4个茶叶袋样品进行浸泡15个小时,期间每两个小时观察一次,并进行搅拌,结果显示4个样品均没有脱色情况。

  铅砷含量试验:

  据检测人员介绍,称量后将茶叶袋样品剪碎,然后用硝酸进行消解,对消解后的溶液进行过滤定容,再放入原子吸收分光光度计进行含量检测。如果铅砷含量超标,说明茶叶袋原材料或在生产工艺中存在重金属超标的情况。根据检测结果,此次送检的四种茶叶袋样品,铅砷含量均合格,但个别产品含量较高。

  袋泡茶包装对茶袋材质无说明 是否剥夺消费者知情权

  在万年路茶叶城经营茶叶生意的一名业内人士说,目前市场上袋泡茶茶袋的材质主要有三种,过滤棉纸、无纺布和尼龙,而前两种比较普遍,过滤棉纸的主要原料为进口木浆,价格低廉,生产成本低,但不耐泡。无纺布又称不织布,价格适中,但是无纺布的原料来源多,究竟哪些是适合直接接触食品的,一些小的生产厂家,又有多少会进行卫生安全检测?

  对于和茶叶一起在饮用水中浸泡的茶袋的材质、使用注意事项,市场上大多数袋泡茶产品的外包装都不做说明,这是否剥夺了消费者的知情权呢?中国茶叶流通协会产业发展部一名负责人说,在中国,由于长久以来的饮茶习惯,袋泡茶在茶叶的消费占比中并不大,只有约2%,每年的消费量大约为5万吨左右。但是根据目前的国家标准,袋泡茶茶袋的材质并不是必须要在包装上标明的,相关标准都还在不断完善。

  你会喝袋泡茶吗?不建议长时间浸泡茶袋

  对于消费者对袋泡茶茶袋材质安全性的担心,一个市场占有率较大的袋泡茶生产商客服人员说,产品包装上对袋泡茶的饮用方法都有说明,即让茶袋浸泡2到3分钟后,应提出茶袋饮用,不建议将茶袋长时间浸泡在水中,更不宜喝隔夜的袋泡茶。

  对于选购袋泡茶,检测人员建议,茶袋颜色特别白的,应注意其是否经过漂白处理;还要查看茶袋的封边,如果使用的无纺布胶水进行封边,加热水浸泡,就会对人体有害;选购时,取出小袋包装,倒净茶叶后仔细闻闻,如果有异味,就不要购买。因此,建议最好选择质量可靠的大品牌的产品。

  华商记者 张莉 张杰



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