包装笋丝的产地是浙江的，一般的大型超市都会有卖的。包装里的笋有点大，自己再加工切细点更好吃。辣椒和花椒可以随自己口味添加，我的这道笋丝炒肉调味品放的不多，更原汁原味。猪肉最好选用五花肉，肥瘦相间炒出来才香。我选用的是带有软骨的一段五花肉。