【步骤图】土豆泥鸡蛋生菜沙拉 |
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土豆: 1️⃣锅里烧水。 2️⃣土豆洗净,削皮,切小块,装盘备用。 3️⃣水开后,冒蒸汽,土豆进蒸笼,盖好盖子,蒸15分钟(盘子可以蒸的话,直接一盘蒸)。 蔬菜: 4️⃣洗生菜,切好称重,切细一点会比较好拌,装碗备用。 (如果有需要焯水的蔬菜,记得换算比例焯水备用) 鸡蛋: 5️⃣热量:白煮蛋<溏心蛋<卤蛋,每餐最多2个。 配料: 6️⃣大蒜切碎/蒜泥。 7️⃣将所有配料兑在一起搅拌均匀(不搅也行反正最后一块拌)。 |
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