中医治疗胃肠炎首先要辨证，如果是脾胃气虚，治疗上应该选补中益气止泻，应该用益气汤。它一般用黄芪，薏仁，党参，茯苓，白芍，白术，陈皮，厚朴，黄连这些药物组成。

如果是脾失健运，湿热蕴于肠中肝脾气滞，这时候治法应该选用健脾温中清肠化湿，选用温中汤来加减，它的组成有党参，白术，生姜，甘草，茯苓，防风，焦三仙，陈皮等。

如果是肝肾阳气虚弱，运化失职。治疗上应该温阳益气涩肠止泻，用赤石脂汤治疗，组成有附子，黄芪，当归，石榴皮，川楝子，肉桂，黄连，赤石脂等等。

肠胃炎类型和严重程度，在西医上讲是取决于感染或者摄入毒素的数量，但是在生活中我们应该注意饮食跟起居要得当。

温馨提示：以上方案仅供参考，具体使用情况请按药品说明或到正规医院按医嘱用药。