农村现在发展起来了，但是农村的环境也变差了，尤其是农村的小河，小溪，以前农村的小河都是特别干净的，农民也会在河里洗衣服，洗菜，小孩还会直接在河里洗澡，而且河里一般都会有很多小鱼，小虾，农民想要换个口味，就会去河里抓一些，但是现在就不行了，农村的河水都变的浑浊了，鱼和虾早就不见了，而且河水还有一股怪味，连动物都不靠近这些河水，但是在农民的记忆里，河水还是给过他们很多乐趣的，尤其是河里的小鱼，味道好，品种也多，可惜现在见不到了，下面就是一些农村以前常见的野生鱼，你捉到过几种呢？

　　一、柳根鱼

　　柳根鱼个头不是太大，也就一个手掌大，但是味道是非常好的，它也是农民最喜欢抓的一种鱼，柳根鱼的形状非常像柳树的叶子，这也是它名字的由来，柳根鱼的肉特别嫩，吃起来特别香，而且一般都是成群活动的，一抓就是一大群，足够农民一家人吃。

　　二、麦穗鱼

　　麦穗鱼的个头也不大，但是麦穗鱼的样子特别漂亮，它的鱼鳞特别整齐，就像麦穗一样，也是因为这个原因它才被叫做麦穗鱼，麦穗鱼的肉不是特别嫩吗，但是很有嚼劲，非常适合做成鱼干，农民也会捉很多麦穗鱼制成鱼干，吃等到适合直接来切片就好，也是农村的一道美味。

　　三、鳑鲏鱼

　　这种鱼真的非常漂亮，个头也特别小，只有手指头那么大，但是全身都会发光，阳光下特别漂亮，但是鳑鲏鱼的味道却非常一般，而且个头太小，不适合做菜，吃起来也有一些苦，一般只有农村的小孩才会抓鳑鲏鱼，把他们抓回来之后放在玻璃瓶子里养，也是家里的一道风景。

　　四、鳜鱼

　　鳜鱼的个头就比较大了，也是现在市场上常见的一种鱼，鳜鱼的味道是从美味的，而且刺特别少，鳜鱼适合红烧，因为它的肉比较厚，可以很好的吸收汤汁，鳜鱼也是大人小孩都喜欢的一种鱼，但是现在农村已经见不到鳜鱼了，农民想吃，也只能去市场上买。

　　五、翘嘴鱼

　　翘嘴鱼以前在农村也是非常常见的，它的样子特别有趣，它的嘴巴是向上翘着的，所以也有了这个名字，翘嘴鱼游的特别快，想要抓住它可没有那么简单，翘嘴鱼的肉少，而且刺比较多，比较适合油炸，油炸之后的翘嘴鱼连细刺都变酥了，味道也是非常不错的。

　　这些小鱼现在基本很难再见到了，但是小时候一起玩闹的快乐时光就真的非常让人怀念。