“泡药”传闻下的沃柑:农产品误导恐慌背后,何以屡屡得逞?

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“泡药”传闻下的沃柑:农产品误导恐慌背后,何以屡屡得逞?

2024-07-17 05:11| 来源: 网络整理| 查看: 265

那从地头上采摘之后的沃柑,到消费者手中的过程中,沃柑都经历了什么呢?有没有在采摘后到运输前的这段时间里,对沃柑动了什么手脚呢?我们就一起来了解一下沃柑在送到您手中之前,都经历了什么。

从地头采摘来的沃柑,首先是送到果品公司的传送带上,在传送带上,会有毛刷对刚采摘的沃柑进行除尘操作。然后在清洗池内将沃柑过水,过水之后的沃柑经过流水线的传递时候,会经历一波风扇风干的过程。之后,不同大小的沃柑还会经过按个头大小分级包装的过程,就结束了果品公司的全部流程。

在这个过程中,没有所谓的打蜡,操作人员也说,他并没有添加任何保鲜剂。那么奇怪的问题来了,就是为啥在冲洗环节的水是乳白色呢?是不是这就代表“泡药”了呢?对此专家回答:真的想多了,只是因为刚刚采摘的沃柑表面有一层用于物理防护的石灰粉的缘故。

当地分装商也解释道,批发购买沃柑的批发商,拿回去就直接卖掉了,根本不必麻烦到打蜡。并且这沃柑本身是属于耐储存的水果,采摘之后不需要做任何处理放上一个月也不成问题。但报道中提到为沃柑“泡药”,就是为了让沃柑“放的久”,这就不对头了。专家对报道中提到的“泡药”,解释为这事一种“抑菌保鲜农药”,是一种符合国家要求的保鲜剂,作为保鲜来使用,是符合法律法规规范的。

那会不会有批发商要求分装厂来使用保鲜剂呢?这个情况还确实有。一般使用的保鲜剂叫咪鲜胺。使用时候按照1:50来兑水使用。这些要求使用保鲜剂的批发商,一般是不着急进行买卖,要等待一个合理价格再入市的人,需要延长保鲜期。

所以综合来看,在沃柑大量上市的季节,如果能吃到打了保鲜剂的沃柑,对批发商来说,这笔买卖是严重的划不来。

在网络监督下,有些谎言来的更为容易,而辟谣的声音和时间则都会显得相对滞后。甚至有些人在先入为主的意识下,对后来的宣传辟谣,不留意或者不信任,这都让很多农民无辜“背锅”,产生了不必要的损失。

就像这次的沃柑,本来是正常使用抑菌药物保鲜的操作,被“泡药”的风向一带,很多人在这种错带“节奏”的报道下,就产生了“恐慌”。不过,这种监督意识相比以前来说是值得称赞的,可有些“泡药”后的农产品“农民从来不吃”的描述,就有夺眼球的嫌疑了。

沃柑从不为人知,到人尽皆知,成为季节性的爆款水果,经历了一个很长的过程,但对沃柑品质的毁灭,可能只在几十个字的报道里。这种报道之后,“不吃”“不买”成了多数人的无奈选择。给沃柑产业带来了很大的消极影响,无数沃柑种植户也跟着遭受了“飞来横祸”。返回搜狐,查看更多



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