穿古通今,酒店住宿业在中国历史上的进化发展史 |
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▲商朝/驿站 春秋战国——客舍 自殷商覆灭的数百年后,中国进入了春秋战国时期。随着齐、晋、秦、楚等国先后称霸,农业与手工随着各国竞争而得到极大发展,民间客店开始出现在东方历史中,并不断的发展壮大。 ▲春秋/客舍 关于春秋时期的建筑风格,从战国到秦统一六国,民间的“客舍”形式基本变化不大。 秦汉时期——群郗 在先秦与秦朝的基础上,汉代的旅舍制度得到了长足的发展。汉代酒店业以官营为主,私营为辅,官营旅舍分为邸、传舍、亭传三类。 而由于丝绸之路的开放,中华对外贸易开始蓬勃发展,在通往西域各国的交通要道上,服务于社会底层商人的“群郗”如雨后春笋般蓬勃发展。仅在长安城内,接待各国商人的“群郗”就有180多所。各国行商使臣共聚长安,同享东方第一盛世! ▲秦汉/群郗 两汉时期结束后,中国步入了三国、两晋、南北朝等社会大动荡时期。连年战争对社会生产力的摧毁,驿站逐步恢复到较为单一的军事信息传递作用。这段时期人口锐减,单在南北朝五胡乱华时期,北方汉民族人口降至百万左右,这段时期酒店业的发展也几乎停滞不前。 魏晋时代——四夷馆 魏晋时期又不同了,出现了四夷馆。 北魏时在洛阳城南所设的宾馆,以居四邻各国来归附的人。 北魏杨炫之《洛阳伽蓝记·龙华寺》:“ 永桥以南, 圜丘以北, 伊洛之间,夹御道有四夷馆。道,东有四馆:一曰金陵 ,二曰燕然 ,三曰扶桑 ,四曰崦嵫 。” ▲魏晋/四夷馆 隋唐盛世——客栈、酒肆 隋朝统一古中国后,唐灭隋而立,随即兴起古中国又一盛世!而此时的“酒店业”又开始在民间飞速发展!李白在《少年行之二》中写道:“五陵年少金市东,银鞍白马度春风,落花踏尽游何处,笑入胡姬酒肆中。” ▲隋唐/酒肆 此时的盛世大唐,不仅有本土的客栈,同时,西域各地的商人也开始在中原大开酒肆(这可能就是最早的跨国酒店)。而此般胡姬酒肆也为当时的盛世长安增添了别样靓丽的风景。 两宋时期——旅馆 宋朝是古中国历史上,商品经济、文化教育的又一巅峰时代。北宋北宋咸平年间,中国GDP总量为265.5亿美元,占世界经济总量的22.7%。 ▲宋朝/旅馆 这一时期,宋朝的酒店业出现了“同文馆”“大同管”“来宾管”等旅馆。这些住宿机构不仅提供客房住宿服务,还提供酒菜饭食,你甚至还能在寒冷的冬夜里洗个美美的热水澡。此般全方位的服务,可以算的上是现代意义上酒店的雏形了。 鸦片战争后——现代酒店 清末民初,由于外国资本侵入中国,兴建了一系列的西式酒店,风格和建筑样式都与中国传统客店不同,是中国近代酒店业的外来成分;从民国开始,各地相继出现一大批具有“半中半西”风格的新式酒店;随着外国殖民地的不断扩张,中外商贸的不断往来,加之交通的便利,出现了招商客栈的风气,上海的国际饭店就属于该类型酒店。从此之后,我国的酒店事业就开始有了现在的发展方向。 ▲现代酒店/白天鹅宾馆 END返回搜狐,查看更多 |
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