掌勺的是来我家帮做晚饭的刘姐，她开过十几年的螺蛳粉店，也会做螺蛳鸭脚煲。我负责吃和拍照整理。感谢刘姐的无私分享！

制作螺蛳粉大致分为煲骨头汤底（1-4）、泡米粉（5-9）、炒螺（12-16）、煮螺蛳汤（17-20）、烫米粉和青菜（21-23）、加料浇汤（24-26）几个部分。

有些材料和步骤没拍进去，有没看明白的欢迎私我。

照片没打水印，但如果转载请注明via komedian