打着治愈系美食slogen

无处不在的广告植入

给观众看了一个加长版的泡面广告

只想说江门人大晚上到外面吃宵夜

谁会点泡面？

在我们心中深夜食堂是接地气的烧烤

恰到好处的火候

一层蜜糖，一层孜然粉

是这样滴

食物暖胃，故事暖心

其实在江门的烧烤店

几个人喝着小酒，撸着串

就可以带来暖暖的治愈力

1.荷塘潮连烧烤

01

荷塘冲口烧烤

传说中的荷塘烧烤

正确来讲叫荷塘冲口烧烤

📍导航地址：荷塘禾岗大坦路

江门市区出发经潮莲桥过荷塘桥后

在花圃掉头出河边转左

《鹏一农庄》路口对面就是冲口烧烤

荷塘烧烤可以选择的品种

同其他烧烤档 大致相同

都是 鸡翼牛肉羊肉韭菜茄瓜豆腐干

秋刀鱼罗非鱼虾黍米鱿鱼这些种类

美食分享时间

烧螺肉/五花肉/冬菇/牛肉

五花肉牛肉入味多汁外表微焦内嫩

至于 烧螺肉的脆实肉质就有所保留

见仁见智的口感

烧罗非鱼值得一赞

烧得干身肉嫩蒜茸入味

烧茄瓜亦也是素材爱食的品种之一

喜欢它那种软淋淋丝丝缕缕的口感

锡纸焗鲮鱼头

入口不腥很嫩滑

加上小小辣椒同豉汁的味道

更加提鲜惹味令人回味无穷

而且性价比非常高

很多小伙伴表示

跑趟高速来吃烧烤都是物有所值

有兴趣的朋友可以去试试哦~

02

荷塘特色烧烤

宵夜好去处~

位于江海广场后的荷塘特色烧烤

📍导航地址：荷塘特色烧烤（江海店）

江门市江海区江海广场6号门对面

美食分享时间

相信身边好多朋友都去吃过

因为比较贴近广东人口味

（蜜汁）烧法获得大批忠实粉丝

听说和蓬江桥底的是同一个“根”出来

只是之家甜度会比较适中

去到必点：

招牌蜜汁猪扒、大罗非鱼

墨鱼饼、烧鸡肾、排骨等

喜欢吃荷塘烧烤不需要走太远

可以来这家试一下哦

2.白石食街

白石美食一条街位于港口二路，这里汇聚了全国各地的饮食名店，从粤菜到湘菜到川菜甚至东北菜，都可吃到。其特点被概括为八个字：“美食荟萃，丰俭由人”。

01

红高粱

深藏江门二十年的品牌老店

令无数食客为之心心念念的它

绝对是你节假日携亲带友的最佳去处！

📍导航地址：红高粱

江门市白石大道26号

不但地道还原东北各式特色菜肴

还将来自南方各地的特色美食汇聚

美食分享时间

明炉烤鸭

香、酥、蜜”的金牌明炉北京烤鸭

它讲究皮焦肉嫩，用很薄很薄的面饼

裹上黄瓜、胡萝卜丝、京葱丝加上甜面酱包着吃

焦、香、嫩在口腔里炸裂开，一口难忘

难怪北京烤鸭被尊为“国宴之王”了

东北大炖

每个炖菜都有不同的口味，下面明火慢炖

肉菜鲜香在汤汁里不断融合，舀一勺汤喝一口

“嗯~，鲜美好喝！”

经典川香融合菜

东北特色菜

铁锅炖鹅王、红烧深海碟头鱼

更多新菜式等待你解锁

02

渔文乐农庄

“渔文乐”

江门人都知道

这间店的鸭嘴鱼和鲟龙鱼最出名

📍导航地址：渔文乐农庄

江门市白石食街洋边里

（即布加迪、水牛吧路口直入500米）

美食分享时间

蒸汽锅吃法

将冬瓜、芋头依次铺在汽锅上

最后铺上鲟龙鱼肉，通过蒸汽锅的蒸煮

可以最大限度的保留鲟龙鱼肉的鲜美嫩滑

蒸汽锅吃法最大的好处就是

能够锁住鲟龙鱼肉的鲜美度

只需用蒸汽锅蒸3分钟左右

你就可以享用新鲜嫩滑的鲟龙鱼肉啦！

火锅吃法

传统火锅吃法同样可以最大限度地

保留鲟龙鱼肉的鲜嫩

再加上用鲟龙鱼软骨汤底

涮出来的鲟龙鱼肉鲜美嫩滑得不要不要的

鲟龙鱼软骨有抗癌作用

据加拿大和美国的一些最新研究表明

鲟龙鱼软骨所含抗癌因子(生物有效活性成分)

是鲨鱼软骨的15～20倍

是不是隔着屏幕都可以感受到它的鲜嫩？

3.篁庄片区食街

01

听说这是一家高品质的菜馆

他们的特价套餐简直是你钱包的“救星”

而且江门吃货日常的宇宙难题

只要到『鳳江樓』就可以完美解决了..

鳯江楼

📍导航地址：鳯江楼

江门市蓬江区篁庄美食街龙行里68号

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圆盘鸡项蒸水鱼

牛大力土茯苓浸扇鸡

沙姜锅仔啫啫鸡

煲仔咸香乳鸽

蒜蓉生焗金鲳鱼

微辣黄辣椒焗猪手

清新又大气，又一个吃饭聚会打卡点

打破传统粤菜，性价比高又创意味十足

菜式款式多样，现点现做，足够惊艳

02

早茶这可是江门人一直以来的生活习惯了

早上九、十点钟

一盅两件是喝早茶的缩影

无茶不欢的我必上酒楼去“饮茶”！

旌景餐厅

📍导航地址：旌景餐厅

江门市蓬江区篁庄食街7号

美食分享时间

一笼笼新鲜出炉的点心

散发着诱人的热气和香味

水在小炉上呼呼地沸腾着

饮早茶，饮的就是这独特的“烟火气”

饭市光是图片就已经勾的大家疯狂想要流口水！

猝不及防的先嘬一块止止口水吧

这肉质有多细嫩，这肉量有多丰富

甘多好滋味记得来~

03

在北新区篁庄商圈，藏着一家花园式“私房菜”

用亲民的价格来定制

新鲜的食材，配以精湛的厨艺

烹饪出属于每一位食客钟爱的口味

吸引了江门街的众多食客

六怡居

📍导航地址：六怡居

江门市蓬江区篁庄食街6号之二

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花胶浸农家鸡

云南野生菌浸农家鸡

膏蟹鲍鱼焖农家鸡

白切黑土猪脚

陈皮姜丝蒸鸭下巴

烤羊排

只要食客们说出私房菜所想吃到的食材

再由厨师们去给你推介好吃的做法

这样的私房菜，完完全全让你省时又省心

04

纳福苑

江门美食美味可口

比较出名的有新会古井烧鹅、三江牛耳壳

大泽烧猪、司前温蛋、台山黄鳝饭等等

今次推介的是江门本地一间比较出名的餐厅

📍导航地址：纳福苑

江门市蓬江区篁庄美食街1号

美食分享时间

白切千层大肠：爽口有嚼劲，大肠厚实，口感相当不错。

芝麻吊烧鸡：鸡的肉汁逼到表面，令鸡肉皮脆肉滑，撒上芝麻，甘香可口，骨都香！

五味鹅：嫩滑可口，五种味道和谐地在唇齿间交融，吞罢还久久留香，而鹅骨的味道更为特别，其口感香酥脆口，令人回味无穷。

他们推出了很多不同的菜式，菜品，点心

快点来试试吧！

05

和记餐厅

今期小编姐姐带大家食明炉超脆皮烧鹅！

据说烧鹅一出炉就被疯抢！

📍导航地址：和记餐厅

江门市蓬江区篁庄桥脚

美食分享时间

冰火两重天之美味烧鹅

为保证脆皮和干身，烧鹅老师傅还得让这些鹅来个“冰火两重天”。即加工中途使出冷冻处理一招，鹅在真正烧烤前还得进行高温的简单烘烤，尚未冷却完毕的鹅还得入冻库放置一段时间，烧了冻凉，凉了再烧。

我们吃过很多烧味肉的香味完全被甜味遮住

而这里的 叉烧味道适中，肥瘦相宜

甘香松软，外脆内软，入口即融

各式美食推荐

荷塘鱼饼

01

招牌香抄鱼扣

02

03

4.天沙河&北郊食街

沿着北郊天沙河边，大排档林立

主要是海鲜舫和粥城

01

张记正宗潮汕砂锅粥

这间店只开了2年，晚晚都人气爆棚

年轻的老板娘和老板带着潮汕老乡们

齐心协力将张记做得有声有色

📍导航地址：张记正宗潮汕砂锅粥

江门市蓬江区北郊天沙四路一座

美食分享时间

听身边的潮汕朋友说

吃潮汕砂锅粥必须从虾蟹粥起点

虾蟹都是当天新鲜采买的

海鲜的存在给粥底添了营养，还能提鲜加味

潮汕炸果肉-潮汕传统小吃

看似平淡无奇，其实它的真功夫都在内里

咬下第一口除了猪肉的肥美咸香

更有马蹄的清甜爽脆

真的是越吃越上瘾

油渣炒野树菜也是值得一试

油渣伴着菜香，十分适合送酒

02

荆州锅盔

没想到在这里能遇上这么地道的湖北小吃~

这“烧饼”的个头足足有30cm！

一口咬下去，酥酥脆脆很焦香

而皮非常薄，一口口的不会掉渣

还都能吃得到馅料全部都是由师傅手工制作

刚烤好的锅盔还散发着瓦罐炉特有的香味

这里还有名店四季老火靓汤

深夜里,点上一碗老火靓汤

在配上一碟蒸笼点心，真系整个人翻晒哩！

03

电白鸭粥

开了13年的电白鸭粥，回头客不少

老板和老板娘是地道的电白人

用的配料和食材大部分都是从电白运来

大到一只鸭、小到一瓶酱油，都保证用料纯正

📍导航地址：电白鸭粥

江门市蓬江区天河中路20号

美食分享时间

来店必点3道菜：

白切鸭、电白捞粉、电白鸭粥

基本是电白人的家常菜

白切鸭选用的是正宗电白鸭

入口一股浓郁的芝麻油香味

芝麻油也是电白本地的，果然用料正宗！

电白捞粉分量超足，吃前要充分捞一捞

让每一根粉都沾上香味

而捞粉厚身软滑，蒜蓉味的味道也超香

这道电白鸭粥入口即化，齿颊留香

而鸭肉经过砂锅烹煮

爽滑微韧，嚼起来回味无穷

5.远洋海鲜美食街

甘抵吃的海鲜店到底系边度？？？

当然在我们大江门最出名的

“远洋海洋街”啦！！

01

海泉湾

在这条街上你可以任意挑选你喜欢的海鲜品种

然后回到海泉湾用你喜欢的烹饪方式来处理

开始你的五邑特色菜肴和海鲜大餐！

📍导航地址：海泉湾餐厅

江门市蓬江区西环路53号

五邑平价农副产品批发市场5幢5D 6D号

（远洋海鲜食街内）

美食分享时间

拍姜五花肉蒸仓鱼

五花肉蒸出的猪油能让鱼肉吃起来嫩滑些

清蒸鱼鲜嫩爽口不油腻

这样的鱼肉达到细腻清爽、入口即化的境界

美极对虾

把虾的味道发挥到了极致，口感堪称一绝

虾皮发脆，虾肉柔韧发甜

椒盐濑尿虾经过油炸口感更酥脆

新鲜的濑尿虾颜色发亮发青有光泽

花椒香气溢出，真的是太爽了

我的味觉全面沦陷~

02

聚溢轩

最炫海鲜风，超值特惠，全市最抵

多达100多款海鲜，河鲜 任君选择！

清蒸、椒盐、蒜蓉各种口味

由您说了算！

五星级大厨为您精心烹制！

📍导航地址：聚溢轩

江门市远洋海鲜街内1棟16-17号

美食分享时间

对于嘴刁的客人，除了肥美的海鲜外

还有不少家常小炒菜式选择，风俭由人！

务求让你吃得开心，吃得过瘾！

想试新野的朋友千奇咪走鸡啦！

“民以食为天”

你们还知道什么好吃的可以告诉我

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★本文所有资料来源于网络，感谢大家的美食分享。

编辑 | 蓬江发布编辑部

来源 | 江门正嘢综合整理返回搜狐，查看更多