职业问题，其实要看自己是否喜欢啦，酒店的话，属于服务性行业，具体做些什么工作不同的岗位是不一样的。酒店大体可以划分为两块，运作管理和行政管理。运作管理的部门有前厅部、客户关系部、餐饮部、厨房部、客房部、礼宾部等，行政管理的部门有人事部、盈利部、销售及市场营销部、财务部、培训部、宴会部、公关部、采购部、成本控制部等。除此之外，还有一些非酒店管理专业的部门，比如工程部、仓库部、电脑部、保安部等等。酒店管理专业毕业的学生，在酒店是从事运作管理或者行政管理这两大块的，那是不是一直在打杂呢，肯定不是啦！

不可否认，在酒店实习的时候做的事情比较杂，毕业之后刚起步也是做比较多基础性的工作，但酒店的晋升途径还是非常不错的。从国外读了酒店管理回来，一般都是从管理培训生开始做起，先是轮岗18个月，然后定岗，定岗一般都是主管级别。当然，也有学生实习的时候选择了国内，实习半年之后就是主管级别，这个要看个人的能力和机遇。一般来说，毕业后工作3-5年升经理级别是比较正常的时长。主管之后是部门经理，然后是部门总监，最后是总经理。酒店行业的晋升渠道其实蛮透明的，但也要看你是否能吃苦以及是否喜欢服务别人。

其实呢，酒店管理专业属于工商管理的范畴，有一部分课程是商科方面的。酒店管理被称为“Hospitality Management”款待业管理，除了酒店行业，旅游、航空、奢侈品、外事、外贸等行业都属于款待业管理的范畴。在瑞士读了酒店管理专业，毕业之后除了可以从事酒店行业，还可以从事旅游、奢侈品、会展、航空、教育、咨询等行业。