中国质量新闻网讯 陕西省汉中市市场监督管理局网站12月18日发布关于4批次食品抽检不合格情况的通告（2020年第19期）。

汉中市市场监督管理局关于4批次食品抽检不合格情况的通告（2020年第19期）

近期 ，我局组织抽检水果制品、蔬菜制品、粮食加工品、调味品、冷冻饮品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、糕点、肉制品、豆制品、蜂产品、茶叶及相关制品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、罐头、酒类、水产制品、食用农产品、速冻食品共计142批次样品，抽样检验项目合格样品138批次，不合格样品4批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：

糕点5批次、粮食加工品14批次、冷冻饮品1批次、淀粉及淀粉制品6批次、食用油、油脂及其制品4批次、肉制品6批次、蜂产品5批次、茶叶及相关制品26批次、餐饮食品11批次、炒货食品及坚果制品2批次、蛋制品3批次、罐头3批次、水产制品5批次、水果制品9批次、食用农产品3批次、速冻食品3批次均未检出不合格样品。其中调味品4批次、不合格1批次；蔬菜制品7批次、不合格1批次；、酒类12批次、不合格1批次；豆制品7批次、不合格1批次；

二、不合格产品情况如下：

汉台区永丰天天乐购物超市销售的海白菜，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）实测值为2.46g／kg（单位：g／kg），标准值为≤1.0g／kg（单位：g／kg），检验机构为陕西省产品质量监督检验研究院。

汉中市汉台区天汉长街佳乐福购物广场销售的标称汉中谢乡源酒业有限公司生产的谢乡缘黄酒，酒精度实测值为8±1.0（单位：％vol），标准值为10.0（单位：％vol），检验机构为陕西省产品质量监督检验研究院。

汉台区河东店华丰百货超市销售的标称汉中市汉台区大众食品酿造有限责任公司生产的黄豆酱油，菌落总数实测值为87000、90000、170000、130000、340000（单位：CFU／g），标准值为n＝5、c＝2、m＝5×103 、M＝5×104（单位：CFU／g），检验机构为陕西省产品质量监督检验研究院。

汉台区河东店华丰百货超市销售的标称四川川辣源食品有限公司生产的红油豆腐乳，菌落总数实测值为380、140、＜10、440、100（单位：CFU／g），标准值为n＝5 c＝2 m＝102M＝103（单位：CFU／g），检验机构为陕西省产品质量监督检验研究院。

附件：1．本次检验项目.doc

    2．2020年第十九期抽检不合格食品汇总表

序号

产品   类别

产品   细类

抽样单号

产品   名称

标称生产   企业名称

标称生产   企业地址

被抽样单位   名称

被抽样单位   地址

取样地点

生产日期

规格型号

不合格项目

结果分析

检验报告编号

承检机构

项目名称

标准值

实测值

1

蔬菜制品

酱腌菜

DC20610700751732018

海白菜

/

/

汉台区永丰天天乐购物超市

陕西省汉中市汉台区汉台区风景路

超市

2020.06.10

散装称重

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，g/kg

≤1.0g/kg

2.46g/kg

超限量使用添加剂

NF202006511J

陕西省产品质量监督检验研究院

2

酒类

黄酒

DC20610700751732042

谢乡缘黄酒

汉中谢乡源酒业有限公司

陕西省汉中市洋县谢村镇

汉中市汉台区天汉长街佳乐福购物广场

陕西省汉中市汉台区汉中路街道办事处汉中路天汉文化公园天汉长街E区2a栋

超市

2019.11.28

2L/瓶

酒精度，%vol

8±1.0

10.0

酒精度不符合产品明示标准和质量要求

NF202006847J

陕西省产品质量监督检验研究院

3

调味品

酿造酱油、配制酱油

DC20610700751732052

黄豆酱油

汉中市汉台区大众食品酿造有限责任公司

汉中市汉台区建国路160号

汉台区河东店华丰百货超市

陕西省汉中市汉台区河东店建设街

超市

2020.06.23

350mL/袋

菌落总数,CFU/g

n=5 c=2 m=5×103 M=5×104

87000、90000、170000、130000、340000

微生物指标不符合国家安全标准

NF202006855J

陕西省产品质量监督检验研究院

4

豆制品

腐乳、豆豉、纳豆等

DC20610700751732055

红油豆腐乳

四川川辣源食品有限公司

眉山市东坡区经济开发区东区

汉台区河东店华丰百货超市

陕西省汉中市汉台区河东店建设街

超市

2020.04.10

160g/袋

菌落总数,CFU/g

n=5 c=2 m=102 M=103

380、140、