独具厦门特色的海鲜大排档

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独具厦门特色的海鲜大排档

#独具厦门特色的海鲜大排档| 来源: 网络整理| 查看: 265

这次去的是洪文分店,其实说是大排档,实则也是有着大厅、包厢,包厢都需要提前预约,晚点就订不到了,可以说是平时也是非常火爆的。

去的当天碰到下雨,想着人应该会少些,临近七点到了202,大厅已经人声鼎沸,上客率已经八、九成,包厢早已订满。这里没有菜单,需要在海鲜池边点菜,所有的菜都明码标价。室外有些现煎、再炸的食物可以看厨师制作。

点好餐,我们来到了包厢,包厢非常雅致,与酒店相比有过之而无不及。在等候的时候,可以欣赏着窗外的雨夜,在这片宁静的夜晚中细细的雨水好似音乐般的优雅动听。

虾菇排沙拉:他们家的特色沙拉,上面一层是虾菇排,下面则是时令水果及蔬菜,重要放的沙拉也是非常的多,吃完鲜甜的海鲜,再来点水果、蔬菜开胃,清爽的口感,这道真的非常合我心。

海鲜饼:招牌菜之一,馅料内不但有海鲜还加了马蹄,外脆里Q的同时还有着清爽口感的脆甜。

鱿鱼芋丝:芋头和鱿鱼的奇妙搭配非常神奇,里面香软外面鲜Q,一口一个真正鲜美好滋味。

番茄大鲍鱼:让人眼前一亮的菜色,红色的番茄内掏空放入鲍鱼及酱汁,色彩艳丽,如同一副美丽的画。鲍鱼大而肥,茄汁酸甜可口,即营养又美颜的一道菜色。

干煎鸡:份量不小的一道菜,一上桌就香味四溢。姜与鸡融合在一起,姜香带着鸡的鲜味,不论下酒还是配饭都是不错的一道菜。

泡菜肥牛:色彩浓烈的泡菜锅底再加上肥牛的嫩滑,如此开胃,少许的辣鲜之感,让人不由的多食几口。

皇后豆腐:鲜黄而细嫩的豆腐上面辅了一层柴鱼片,在不断下加热中颤抖,更显豆腐的嫩滑之感。一勺起豆腐上还沾着柴鱼片,入口是鲜香、嫩滑,真是满意之致。

奶油虾

黑蒜汤:据说也是招牌汤噢,非常清爽可口,并无太重的蒜味,入口的感觉就是非常滋润。

炒米粉

土猪肉汤:

杂菜煲:

TIPS:

交通:洪文居委会1楼,公交可到瑞景商业广场或是BRT洪文站

特色:厦门大排档的黑马,有着自己独特的菜色

店名:202特色大排档(洪文店)

地址:思明区洪莲中路洪文大排档北门对面洪文居委会1楼

电话:0592-5998202

营业时间:10:00-22:00

人均:100-150元返回搜狐,查看更多



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