辣椒成熟的季节是几月,附种植方法 |
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一、辣椒成熟的季节是几月 1、辣椒成熟时间 南方地区的辣椒成熟时间通常为6-7月份,收获期可持续到11月份。 北方地区的露天辣椒一般在8月底成熟,收获期可持续到10月中旬。 如果在大棚里面种植辣椒,则四季皆可成熟、收获。 2、辣椒成熟阶段 未熟期 种子、椒果尚未充分膨大,椒果的颜色一般呈绿色,后半期可采收普通菜椒。 绿熟期 种子、椒果已经充分膨大,形态发育已经完成,椒果的外皮变硬,颜色变为暗绿色,此时是普通菜椒的优质采收期。 转色期 椒果开始变红,外表看起来呈茶褐色,此时只能采摘部分本色类水果型辣椒品种,其他品种不能采摘。 完熟期 椒果变成红色,果皮中的叶绿素完全消失,此时是大多数水果型辣椒的适宜采摘期。 二、辣椒的种植方法 1、选择品种 选择辛辣味较强烈、椒果颜色鲜红、晒干后不褪色、干物质含量较高的品种作为种植对象,若种植线椒,可选择辣丰系列。 2、准备苗床 选择排灌方便、地势较高的田块作为育苗地,然后做畦、施肥,每平方米可施入腐熟优质的有机肥4-5公斤、过磷酸钙0.15公斤。 做畦后要保留畦沟,畦高以15厘米左右为宜,宽度以1.3米左右为宜。 播种前5天将畦面搂平,然后用多菌灵300倍液+辛硫磷400-500倍液进行喷雾,避免出现病虫害。 筛选一些细土用来覆盖种子,播种前半天对苗床浇足底水。 3、适时播种 播种时间 ①北方地区:春季育苗,将种子播在保护地内,待断霜后再移栽。 ②长江中下游地区:11-12月份在保护地里面育苗,翌年3-4月份开始移栽。 ③华南地区:12月份至翌年1月份覆膜育苗,到了2-3月份即可移栽。 播种方法 ①在苗床上划出若干个方格,每个方格的大小为5厘米左右,每个格子可播种2-3粒,播种后覆盖一层筛选好的细土,厚度以1厘米左右为宜。 ②覆盖细土后可将少量的秸秆放在畦面上,然后覆盖地膜,架设小拱棚。 4、控制温度 辣椒种子的发芽适宜温度为25-30℃,播种后要确保中午的棚温不超过33℃,下午4点后再加盖草帘增加晚上的保温效果。 种子的出苗率达到50%时将地膜揭除,此后白天将苗床温度控制在25-28℃,晚上控制在20℃。 幼苗出齐后要适当降温,此时白天可将苗床温度控制在20-25℃,晚上控制在15-17℃。 5、适当浇水 种植前期一般不用浇水,或只需结合拔草与间苗工作喷洒一些清水便可。种植中期要多浇水,后期少浇水。 6、移栽准备 移栽前4-5天,在适量清水中添加500-750克尿素浇灌至苗床中,待水分下渗后再喷施0.4%磷酸二氢钾+0.8%尿素+代森锰锌500倍液。 在晴朗天气下用瓜刀或瓜铲按穴起坨移栽,随栽随浇水。 若种植线椒,可将幼苗用0.6%尿素+0.4%磷酸二氢钾复合液浸泡一段时间,然后再栽种。 7、合理移栽 中等肥力的田块,定植前5天可亩施2000公斤有机肥+20-30公斤磷酸二铵+15公斤硫酸钾。 若采用宽窄行的方式进行栽种,可将双行培土做成垄,垄宽为116厘米左右,宽行为66厘米左右,窄行为50厘米左右,穴距为26厘米左右。 每亩地可开挖4200个定植穴,栽种密度为3株/穴,共移栽13000株左右。 8、水肥管理 植株开花、坐果前,每隔3-4天浇水1次,以保持土壤的湿润度,坐果后要排水防涝。 定植后至第1层花开放期间要适当浇水、追肥,以促使植株多发枝、多开花、多结果。 施用基肥时可增加磷钾肥的用量,每亩地一般可施入有机肥2500公斤+过磷酸钙25-50公斤。 气温降低后重施1次翻秋肥,门花开放后于株行两侧5-10厘米处追肥1次,然后中耕起垄,增加植株根系的覆土厚度,避免出现倒伏情况。 9、调整植株 门花开放、椒果达到1-2厘米时,摘除主茎上的分枝与叶片。下午为适宜的抹芽时间,抹芽以“芽不过寸”为宜。 立秋后3-5天开始摘心,以提高通风透光度,减少出现烂果和病害的情况,促使产量增加。 10、收获 采摘时间一般为9月份下旬,当椒果全部变成深红色时便能采摘,采摘时要将果蒂去除。 ![]() ![]() ![]() |
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