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而饮用健康的水也是人们追求的生活目标,也有些人产生了质疑,长期饮用矿泉水会对我们的身体健康产生什么影响? 北京大学公共卫生学院,中国营养学会副理事长马冠生教授在论坛上指出,目前研究发现饮用水中约有21种矿物元素被认定可能是人体所必需,其中有14种对人体健康是必要的。虽然它们在体内的含量很小,但在生命活动过程中的作用是十分关键的。 马冠生表示,饮用水中的钙和镁在预防心血管疾病方面有一定的作用,并且水中矿物质的摄入占膳食总摄入的贡献在一个比较宽的范围,最高可以达到20%。 据相关调查,国内居民膳食结构中钙等营养素摄入不足,那么在这样的情况下,从饮用水中摄入钙和镁就是一个重要补充途径。 饮用水中的矿物元素 对人体的积极作用👇 偏硅酸(H2SiO3)——对人体主动脉硬化具有软化作用,对心脏病、高血压、动脉硬化、神经功能紊乱、胃病及胃溃疡等均有一定医疗保健作用。可强壮骨骼、促进生长发育,对消化道系统,心血管系统疾病、关节炎和神经系统紊乱等可起到防治作用,并具有防癌抗衰老的功能。人体缺乏硅元素时,将导致心血管疾病的发生。 钒(V)——是人体正常生长所必需的矿物质,它有助于防止胆固醇蓄积、降低过高的血糖、防止龋齿、帮助制造红血球等。每天会经尿液流失部分钒。 钙(Ca)——是组成人体骨骼的必需元素,对青少年的生长发育起着主要控制作用。钙的含量影响水的硬度,硬度与心血管发病率呈现负相关,常饮钙含量高的水可增强心肌活力,减少心血管疾病。 镁(Mg)——是人体营养的必需物质,是一种催化剂,促使人体中各种酶的形成,具有强心镇静的作用据国内外一些文献报导,缺镁可导致食道癌的发生。 钠(Na)——促进肌肉收缩,调节心血管功能,改善消化系统; 钾(K)——维持心肌功能,改善心律紊乱,帮助维持细胞的新陈代谢及细胞内液的酸碱平衡; 锶(Sr)——是人体必需的微量元素,但含量甚少,它是人体骨骼及牙齿的正常组成成分。锶与心血管的功能及构造有关,锶在人体内有强壮骨骼、防治心血管疾病之功效,锶的聚售程度可以作为观客骨折愈合情况。人体缺乏锶,将会阻碍新陈代谢、产生牙齿和骨骼发育不正常等症状。 硒(Se)——硒被称为“生命的奇效元素”,硒可以去除体内有害的活性氧,因此具有延缓衰老功效;还具有预防癌症、预防动脉硬化,改善血液循环、改善更年期状况的功效等。 锌(Zn)——锌是智慧元素。锌短少不仅患厌食症,并且发育缓慢、只能低下,短少锌免疫功用降低、易伤风、腹泻、乃至是患软骨病和龋齿。缺锌影响儿童记忆力。锌对胰腺、性腺、脑下垂体正常发育有重要效果。 由此可见,长时间饮用天然矿泉水对身体的好处是十分明显的。 天然、无污染、富含矿物营养的水才是公认的健康饮水首选。可供人类长期饮用的天然泉水、地下水、矿泉水均含有人体所必需的微量元素和矿物质,其配比比例与人体所含微量元素和矿物质比例惊人相似,而且这些营养物质又是以离子状态存在的,人体细胞易吸收,吸收程度90% 以上,这些元素有益于人体健康。尤其是天然富含矿物质水,从安全、卫生、健康、营养等多层面、多角度满足了人们对于饮用水的最高需求,是全世界公认的最健康的饮用水。 喝矿泉水会得肾结石吗? 长期喝矿泉水不会得结石,也不会增强结石复发的风险。 人体内结石是人体钙代谢产生的钙离子和人体自然代谢产出的酸性物质,只要代谢出来的钙离子和酸性物质能及时通过尿液排出,人体不会得结石症。 清华大学环境学院饮用安全研究所所长刘文君教授在CCTV-13《每周质量报告》栏目中明确指出:“以前大家有误解,觉得硬度会导致结石。现在明确的医学证据表明是不会导致结石的”。 如何科学饮水? 一、每日饮水量 鉴水师创始人伍永田博士建议:健康人群应达到自身体重公斤数乘以4%,亚健康人群应达到自身体重公斤数乘以6%,患病人群应达到自身体重公斤数乘以8%~10%(单位:升)。尽可能比平常多喝一点水,让身体保持良好的新陈代谢状态。 比如,一个健康女性体重50公斤,乘以4%,大概一天就需要喝2升的水,才能满足身体对水的需要。 二、饮水时间 (1)早起到午餐前根据体重和健康状况每天饮用总饮水量的三分之一; (2)午餐中到晚餐前根据体重和健康状况每天饮用总饮水量的三分之一; (3)晚餐中到次日清晨(包括起夜,如果运动需要加大水量)根据体重和健康状况每天饮用总饮水量的三分之一。 三、饮水温度 水温在40℃~50℃为适宜,口感好,活性强。因为水温高一点,进、出细胞的速度就快一点,能活跃人体机能,促进人体新陈代谢。
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