丝氨酸-----Ser----S S的读音

酪氨酸-----Tyr----Y 踢T你的your鸭儿r，让你变成懦夫

半胱氨酸-Cys-C 这个来自一个单词Cyst,是膀胱的意思。读音和妹妹差不多。妹妹的膀胱

蛋氨酸-----Met----M 小的时候，妈妈M老是叫我吃eat鸡蛋

天冬氨酸---Asp----D 把As想成天冬。医生D说AS的尿是酸性的

天冬酰胺---Asn----N 不能在冬天制造血案

谷氨酰胺----Gln---Q 谷物没多少了，最大的问题在于可能发生血案

谷氨酸------Glu---E 谷物的益处E在于可以变成葡萄糖

苏氨酸------Thr---T 他TA喝he了瓶苏打水，终于不热re了

赖氨酸------Lys---K 美国的国务卿耐丝LYS耍赖想当国王KING

精氨酸------Arg---R 人们在讨论argee天热Re会不会导致精神异常

组氨酸------His---H 他是he is这次活动的组织者

3.八种必需氨基酸：甲携来一本亮色书

非极性氨基酸：仆笨些，梁色（主人）亦笨-------脯氨酸/丙氨酸/缬氨酸/亮氨酸/甘氨酸/异亮氨酸/苯丙氨酸

4.苏缬亮异亮，苯丙属芳香。还有色赖蛋，缺一人遭殃。（必需）

丙组丝甘半，天谷建酸胺。精酪加一脯，20氨基酸。（非必需）

5.氨基酸记忆口诀

1)必须氨基酸：携一本蛋色书来［缬氨酸，异亮（亮）氨酸，苯丙氨酸，蛋氨酸，色氨酸（甲硫氨酸），苏氨酸，赖氨酸，］

(2)半必须氨基酸：半斤组［精（斤）氨酸，组氨酸］

3)含硫氨基酸：硫甲硫，胱半胱［甲硫氨酸，半胱氨酸，胱氨酸］

(4)芳香族氨基酸：老芳本色［酪氨酸，苯丙氨酸，色氨酸］

(5)支链氨基酸：支姐，亮一亮［缬氨酸，亮氨酸，异亮氨酸］

(6）非极性疏水性氨基酸：非姐，脯亮一亮，（给你）本饼干［缬氨酸，脯氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸，丙氨酸，甘氨酸］

(7)酸性氨基酸：酸谷天（三伏天）［谷氨酸，天冬氨酸］

(8)碱性氨基酸：碱组精赖［组氨酸，精氨酸，赖氨酸］

(9)生糖氨基酸：姐，天天，哭哭（谷谷），脯（羟）脯，（要吃）半斤组蛋饼（和）干净的拉丝糖［缬氨酸，天冬氨酸，天冬酰氨，谷氨酸，谷氨酰氨，脯（羟）脯氨酸，半胱氨酸，精氨酸，组氨酸，蛋氨酸，丙氨酸，甘氨酸，丝氨酸］

(10)生酮氨基酸：酮赖亮［赖氨酸，亮氨酸］

(11)生糖兼生酮氨基酸：一本老色书［异亮氨酸，苯丙氨酸，酪氨酸，色氨酸，苏氨酸］

(12)生成一碳单位氨基酸：一组色钢丝［组氨酸，色氨酸，甘氨酸，丝氨酸］

6.酸性氨基酸：

天谷酸——天上的谷子很酸，（天冬氨酸、谷氨酸）；

7.碱性氨基酸：

赖精组——没什么好解释的，（Lys、Arg、His）。

芳香族氨基酸在280nm处有最大吸收峰

色老笨---只可意会不可言传，（色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸），顺序一定要记清，色>酪>苯丙

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