有代沟 2023-01-09 05:18:17

导语

上世纪40年代年，地质学家袁见齐来新疆考察，途经乌鲁木齐。之后，他向全国人民写了一篇推介乌鲁木齐的文章，介绍了当时乌鲁木齐方方面面的情况。城市建设、商业发展、地理环境、民族、生活饮食等方面均有描述，为我们留下来宝贵的资料。

通读全文，可以发现作者客观描述乌鲁木齐的笔端下，流露出对此地独特民族地区的喜爱，以及对此地建设和发展的殷殷期盼与信心。

本文发表于1945 年《盐务月报》，正文如下：

迪化大十字南北大，1947年

迪化，蒙语称为乌鲁木齐，唐称北庭，地处新疆中部，扼天山南北交通之冲，为政治中心。城市位于乌鲁木齐河东岸，城内商铺多为杨柳青人所经营，当左宗棠西征时，商人驾小车载货随着军队大营贩卖，谓之赶大营，等到战事停歇，这些人于是就在迪化和奇台开设商铺，贩卖北平、天津的杂货，用来交换新疆土产，在沙漠中风尘仆仆，备受艰苦，但获利丰厚，使得商人们一年往返数次，即成巨富，于是掌握迪化执商场之牛耳。

但是自平津沦陷后运道阻绝，营业清淡，远逊于往年。城外南关多维族店铺，贩运南疆各地土产，尤其以地毯、大布为大宗，商铺中货物杂乱的放着，并不布置，规模也非常狭小。近来因为外货来源稀少，本地土产销路转好，营业繁盛，反倒盛于城内。

乌鲁木齐南关文昌阁，清末

南关以外为南梁，过去是俄商聚集处，今多归化侨民（今俄罗斯族）寄居，商业繁盛。虽不及南关，而风景清秀美丽，冠于全市。乌鲁木齐河西岸有新关市区（即今沙区），由政府建屋，奖励移住，只是现在刚开始倡导发展，还没有见成效。

迪化靠近沙漠，街道泥沙没胫（意为泥沙能淹没小腿），雨雪之后满街泥浆，有淹死骆驼之说。近于城内则开辟街道，地面铺上沥青，市容整洁，为后方各大城市所不及。

西公园一隅，1933年

城西隔河有公园（即今人民公园），其中树木繁阴，可供游憩，引水成池，清澈的可以游泳，每当夏天，游人如织。只是树多杨柳，秋天后十分萧瑟，游人绝迹。城北有体育场，我到的时候，恰好正值运动会期间，迪化区属十二县均派员参加，会期一共4天，盛极一时。各族人民齐聚会场中，人们都说迪化为人种展览会，则运动会场尤为其精华所在呀！

迪化城市交通工具种类繁多，汽车与骆驼队交错交织，骆驼昂首挺胸慢慢地走，庄严静穆，与汽车的风驰电掣相映成辉。货物进入市场多用大车，车宽寻丈（约2.5米），车轮几乎与台子平齐，需要驾六匹马来牵引，发出嘚嘚嘚嘚的响声，大车前后相望。政府机关所备用的西式马车，则非常灵便。居民往来，多徒步，只有哈萨克族习于骑射，进入城市也不下马，勒马使马停止前行，就与人讨价还价。

迪化特色交通工具——六根棍，1947年

"六根棍"为迪化唯一公用车辆，以木棍六根并列于架上，下至四轮，用马来牵引，辚辚辘辘，行驶的很迅速。木棍多用榆树，坚硬有弹性，不需要弹簧，而无颠簸的弊端。夏季张开布幔来遮蔽烈日。乘客沿途攀搭，根据里程付钱，最为便利。

迪化位于北纬44度，冬夏两季，昼夜长短相差非常巨大。夏季3:00即黎明，20 :00仍然见到夕阳；冬季则8:00天刚破晓，16:00已经天色昏黑。此地气候较寒冷，盛夏时，着单衣不会流汗，入冬后酷寒，平时温度在零度以下者，每年达5个月之久。所以房屋墙壁非常厚，常有一尺多，门窗皆双重，室内装有合抱大的火炉，高和屋子相等，内砌有土块，外包铁皮，生火一次，就可以终日温暖。

出门必披着老羊皮裘，戴皮帽，这样仍然感到寒气难当。终年少雨，而冬季多雪，每次下雪都有一尺多厚，导致街道交通因此而阻塞，屋顶不堪其重，必须加以铲除。

乌鲁木齐南门一带，民国

偏僻的巷子之中，扫除非常困难，人马践踏后，都成了坚硬的冰块，到了春天冰雪消融后就成了泥浆，白天融化夜里结冰，经月不干。院内积雪不除的话，长时间堆积能把门堵住，雪融化后成水，就会倒灌入室，所以居民除雪，必须雇车运至郊外，每年的花费比买煤炭的钱还多!

新疆与内地交通，虽然可以远溯至汉唐，但当时准噶尔盆地仅为游牧区，中原王朝使节所到之地，都已南疆为限，北疆的开发，还是清代的事情，所以迪化城郊并无汉唐残迹可寻。至于深山大漠之中，不是没有奇景，然道途艰险，交通阻绝，不是习惯于旅行的人是不能到达的。人工建设（道路）一事，政府刚刚开始倡导，还不成规模。但是因为北疆自然环境宏伟奇丽，假以时日，一定大有可观。

天山之巅博格达峰，1947年

博格达山为天山东部之主峰，海拔5400公尺，万山之中三峰并峙，积雪皑皑，终年不消。其地方虽在百公里外，但是站在迪化街头，仍然可以看见，每当夕阳西下，山光反照的时候，翘首东望，胸襟为之一振。山顶雪中，相传产雪莲、雪蛆等药材，虽然有记载，但是并没有看见过。据说两者均为生长于雪中，不是莲和蛆虫，而形状略相似，性大热，有起死回生之效。

天池之滨，1947年

山腰雪线以下，积水成池，名曰天池，池畔有寺庙可供游憩。池水澄清，每当春天后，雪融水涨后溢出湖岸，汇流山下，以供灌溉。现在经过凿渠引水，用来灌溉新开辟的农场，足有万顷田地。

迪化城南有红盐池（即今红雁池），本为咸水，经过引乌鲁木齐河水灌入后，水味已淡，引注农场灌溉田地也有4000亩。大概新疆农田用水，全赖山中融雪，但融雪季节未必与农业农田相符，以致于很难充分利用，所以水流的管制实在是开发新疆的关键，天池与红盐池的利用，算是其中简便易行的。此外，还应该在山中大量建置水库，以截住水流，则现在的荒漠，也不难为膏腴之地。至于水利的利用，算是其余的事情。

水磨沟公园的水磨，1947年

城东十里的水磨沟有泉水出自石罅（xià，缝隙），泉水微温，可以用来沐浴，泉流水入谷地成为溪流，推动水磨运转，故名。沟两侧土壤潮润，林木葱郁，风景清幽，为城郊所仅有。

其东5公里的八道湾，产煤最富，现在就煤炭水流的便利，于沟外开辟为工业区，建酸厂、铁厂、纺织厂、化工厂等，新疆省民生工业，将以此为发祥地。

新疆为欧亚大陆之通衢，为东西方人物荟萃之地。全省人民，以种族源流及宗教信仰来分别，共有14个。各族语言、服装、生活习俗，均不相同。迪化为新疆省政治经济中心，各族人民杂居于此，生活习惯尚未完全融合，故街头人物的服装面貌，蔚为大观。

14个民族的名称，近年开始由省政府加以规定，新疆省人民，为了方便记忆，编了五言三句曰："汉、满、蒙、回、维，锡、索、哈、柯、归，三塔加一乌。"实际上，14个民族之中，维、哈、柯及三塔一乌，信仰相同，言语文字，衣服居室亦多相似，刚来迪化的人，很不容易分别。

回族老者，民国

汉、回两族，同种而异教，生活习惯最初并无二致，只是回族信奉伊斯兰教，不食猪肉，喜欢戴白色小帽，稍能区别而已。这两个民族文化较高，在政治及商业上居领导地位。

蒙族为元代后裔，清代蒙族人从新疆进入俄国境，不久又东返，居住在天山南北，生活习惯一仍其旧。满族、锡伯、索伦均为满族分支，清代随着八旗兵进入新疆，驻屯伊犁河畔，其中移居城市的人多能讲国语，与汉族无异。

归化人军队，民国

归化人为苏联革命时移入的白俄，来时也都是赤贫，经政府救济后开始能够谋生，生活习惯仍然保持西方人的习惯。

14个民族之中，虔诚信仰伊斯兰教者，一共有8个，除回族外，语言文字皆相类似，尤以维吾尔族人口众多，占全省70%以上。维族旧称畏兀儿，其人多留胡子，语言文字略同于土耳其，信仰伊斯兰教最虔诚，每日祷告5次，虽在旅途之中，也必定按时下马，向西跪着祈祷。性格诚实笃定而保守，近年提倡民族平等，维汉之间感情融洽。

塔兰奇本为维族，因为移居伊犁，所以习惯稍微有区别，塔兰奇的意思，即勤快的农民，起初打算并入维族，其人坚持想要留此美名，所以也成为一族。

帐篷外的哈萨克青年，1947年

哈萨克、柯尔克孜两族，均为游牧民族，语言文字略同于维吾尔，但是相对简单，住毡帐，吃牛羊肉，生活略似蒙族。哈族人民，多来自俄境，因为丧失其牲畜，无法生活下去，于是从事攘夺（掠夺，夺取）。其稍有资产的人，都很豪迈好客，因此未必如所传之野蛮食人。

塔塔尔族女子，民国

塔塔尔为元代人进入欧洲与白人通婚的后裔，所以多是深目高鼻，语言文字同维吾尔一样，而生活则多欧化。乌兹别克也是维吾尔族别支，只是文化水准较高，塔吉克族聚居于帕米尔高原，多从事畜牧业，语言略同维吾尔，大概也是其分支的后裔。

迪化各民族杂处，饮食种类也非常繁多。汉族的饭馆均在城内，规模宏大，只是午后4:00即停止营业，后面的客人就只能失望而归了。回教的饭店较小，营业也很繁盛，南关多维吾尔族的馕店和饭铺，售卖羊肉、抓饭和烧包子。南樑有售西餐的，吃饭的人不多。

街边烤肉，1947年

夏季天热时街头有售啤酒和马奶子的，啤酒都是归化侨民仿制，马奶子为游牧人民饮料，以马乳发酵而成，略带酒味，多饮也会醉。此外，则有街头路边的烤肉，为迪化独特的味道，其方法取鲜嫩的羊肉切成小片，贯穿在铁丝上，放置在炭火上烤，稍微加点胡椒和盐，一会儿就熟了，味道最为甘香，每当夕阳西下之时，散步归来，摊边小坐，随手取食，别具风味。

吐鲁番的葡萄熟了，1947年

新疆瓜果，质量高产量还大。迪化居交通要冲，南北疆所产都集中于此。春季南疆的桃杏硕大甘美，胜于江南；夏季葡萄种类甚多，小者味道甘甜且无核，尤为上品，西瓜、甜瓜（哈密瓜），价格便宜极了，吐鲁番冬瓜，久藏不坏，次年春末，仍然可以吃；秋季有绥来（今玛纳斯、沙湾一带）的苹果；冬季有库尔勒的梨，汁多味甘，胜过华北所产。大概由于天时土壤的特别，所以如此。

每逢佳节或贵宾莅临。迪化人会举行晚会，以表示同乐来欢迎嘉宾。会中游艺以汉族、归化族、维吾尔族、乌兹别克族为主，维和乌两族，民间歌舞最盛行，乌兹别克族在迪化的仅有40余户，能登台表演者超过10人，且有乐队伴奏。其音乐管弦并举，中西杂陈，有铜丝琴、梵哑铃（即小提琴）、短笛及其民族的都特和弹木儿（两者均似琵琶，只是都特用弦、弹木儿铜丝），并以手击鼓来打节拍，表演者载歌载舞，多就民间情歌的曲子，谱上抗战建国的新词，音调轻快而词意庄严。

果园里的梵哑铃独奏，民国

维族人数较多，技艺有特别高超的，音乐歌舞与乌族人大致相同，除男女歌舞外，且有男声独唱和梵哑铃独奏，奏梵哑铃的人呢，把乐器立置膝盖上，如拉二胡一样，也运用自如。

注：因作者行文半文半白，编者根据需要加以改动。

本文由“瀚海淘沙”独家整理并发布

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