第三，茶文化与零售、餐饮、文创等其他业态跨界，使得该品类变得更为丰富，与年轻人产生了更多维度的交集。

有设计感、开创新方式的新中式纯茶品牌

与以往常见的TWG Tea、Twining等国际纯茶品牌多为欧式风格不同，中式纯茶品牌加入了当代设计风格，tea'stone、去茶山是其中比较典型的代表。

tea'stone

成立于2018年，以销售纯茶饮品为主，从tea'stone的小程序上我们看到品牌提供茶叶、茶器、茶礼等产品，茶叶的品类繁多，囊括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶、花草茶等。

品牌以纯茶文化新零售品牌作为核心定位，今年1月已完成数千万元天使轮融资，由同创伟业独家投资。目前在深圳开出4家直营店，单店面积在200-400平方米之间。据36氪报道，tea'stone万象天地店开业三个月，月销售额近150万元，其中外带商品的零售收入占比达30%。

在tea'stone店内，客户下单后，由茶艺师在店中吧台完成冲泡，将冲泡好的茶汤提供给消费者，“一人一份”恰巧与当代年轻人推崇的“仪式感”不谋而合。

tea'stone打造新兴喝茶方式。拥有传统炭火煮茶、紫砂壶手泡标准化、现代科技机器萃茶等多种喝法。

其中使用纯茶冰饮现萃方式的“t'XO神作冰茶”系列中的爆款“小香槟t'XO”深受年轻人喜爱，茶杯中的冰球像极了喝威士忌的感觉，中西文化之间的碰撞令人产生喝茶的冲动。具备绵密泡沫的“啤啤tea”系列、0糖0添加的“盐边乳茶”系列形成了全新的喝茶体验。

tea'stone 门店将中式、极简等元素融入空间设计，每家店都少不了繁茂的绿植。去年新开的万象天地店，在现代美学风格上加入中国传统文化元素，店内呈现出盛唐时期的建筑特点，利用店外的开放式平台空间和绿植，打造了一个隐匿闹市中的花园式茶馆。

tea'stone @深圳万象天地

tea'stone @深圳万象天地

去茶山

创立于2000年的贵阳茶饮品牌宜北町，以“喝到传统中国茶”为定位。2019年创立升级品牌去茶山。

在产品上，去茶山在原叶茶的基础上做了创新。比如，在开设重庆店和成都店时，品牌打造了“茶酒”为主的产品，原叶茶衍生出了贵阳冰茶、魔力白桃等酒精版茶饮。

去茶山的门店风格主要展现原始的茶文化，一种给人沉静之感，店内多运用木材、铁艺、竹器、天然石材，并以采摘、制作、储藏茶叶的工具与器物装饰空间。

另一种是茶酒风格融合的风格设计，在酒吧设计中加入日式园林的自然韵味，是茶馆也是bar。

去茶山·虎 @成都远洋太古里

去茶山·茶酒 @重庆万象城

“多场景”特色的茶馆正在流行

喝中式纯茶正在走俏，去茶馆也在流行。过往茶馆多为典雅沉静的设计风格，如今风格更为多元化。把此前较为开放的大区域空间规划出更多私密性较高的小空间，以及加入庭院、水景等场景特色，满足了年轻人爱拍照、打卡的行为特点。

隐溪茶馆

创立于2015年的隐溪茶馆在上海共有16家门店，选择的店址多为核心商业区，这与品牌想要打造“不起眼的门面背后隐藏了一片隐逸之地”有着密切关系。余庆路店因其别具一格的水榭院落悬浮茶室以及和风极简的榻榻米一炮而红。

而后，品牌陆续在上海小马路上开出了融合禅茶艺术的门店，我们体验过的幸福里店比较特别，加入了地中海风格，“洞穴”风格的店内有十余间小包间，泥墙、老木板、摩洛哥风情与藤编元素物品等构成了特别的茶室空间。

隐溪茶馆的十余家门店用的风格不尽相同，除了前文提到的两家外，还有：

隐溪·茶之堂@南昌路，全新侘寂风

隐溪·建国西路店，传统中式文化风格

隐溪·黄金城道店，“荷塘夜色”的水榭院落

隐溪·流水涧@吴中路店，中国园林风，并带有养生中心

隐溪·中山公园店，户外露天茶室

特别的是，隐溪茶馆还推出了联合办公服务，拥有海派房型、中式房型、日式房型等不同风格的办公空间，并配套办公服务。

遇到你要的时光

创立于2019年，老板是一位诗人、作家。店内营造了一种茶香弥漫、恬静闲适的氛围，拥有20个独立茶香空间以及两个露台玻璃房。遇到你要的时光是上海香艺研究所指定学习基地，集喝茶品香、茶香教学以及顶级沉香收藏品展示为一体。 店内有专业人员讲解了各种茶具以及茶道文化，还会举办文化相关的小型展。

人造水池玻璃房、池水边的茶座以及水雾缭绕的仙境场景是品牌的卖点。

遇到你要的时光 @陆家嘴

一舍一选

创立于2015年，在上海拥有4家门店。产品方面，功夫泡茶、原叶手冲茶是其招牌特色。

去年在上海南翔印象城开出一家风格很特别的品茶空间，位于商场一处公共区域，整个空间犹如丛林一般，一个个斗笠形状的小帐篷成了私密空间，人们可以脱鞋进去小憩品茶。

一舍一选 @南翔印象城

除了上文提到的品牌，我们还关注到了一些拥有特色风格的茶馆。

庭欢茶叙（上海）

由室内设计师沈敏良开设的茶馆，以“世外桃源般的庭院池塘”闻名。

听云台·茗茶空间（上海）

听云台国粹文化中心内， 模拟古代琴房而建的榻榻米式包间配上烟雾缭绕的氛围。

半盏茶室（上海）

用茅草屋、纱帘、古琴等古朴元素装点的中式茶馆。

浅在TEA-Z·新派茶室（深圳）

“手工编织的竹编艺术装置”让这家店成了热门打卡点。

凤凰茶馆（深圳）

以古代文人的书房为蓝本，俨然一座小型博物馆。

随着中国文化越来越渗透年轻人的生活，有不少业态与茶文化打造了跨界业态。比如茶道学习、书店、茶具、素食，也有国际知名品牌开设茶室空间，使得茶文化流淌在多样化的业态之上，从而延展出特别的文化韵味。

上下茶事（成都远洋太古里）

国际品牌上下打造的茶文化空间

大隐精舍（上海）

大隐书局打造的茶馆

仟茶院

由万仟堂打造

ZENS哲品茶厅

由ZENS哲品打造的茶馆

梵音素食·茶空间

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